Dodaj do ulubionych

pomocy jak podac???

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 09.11.04, 08:47
Zamierzam podac gosciom nozki w miodzie z ryżem i surowką pytanie tylko w
jaki sposob???Chyba nieelegancko jest wyjmowac danie prosto z gara i serwowac
bezposrednio na stół a tak na jednym talerzu ryz+ sorowka to tez chyba
niezbyt pasuje? Prosze pomozcie bardzo zalezy mi na estetycznym wrazeniu.
Obserwuj wątek
    • ka2 Re: pomocy jak podac??? 09.11.04, 09:16
      mięso w ładnym naczyniu żaroodpornym, swieżo wyjęty z ciepłego pieca
      sałatka w salaterce, ryż w misce
      każdy nakłada sobie ile potrzebuje
      • Gość: cat-lover Re: styl rodzinny vs. serowanie porcji IP: *.snvacaid.dynamic.covad.net 09.11.04, 17:37
        Jest to wtedy tzw. styl rodzinny, jaki stosuje generalnie dla gosci/naprawde
        oplaca sie kupic jedna ladna zastawe z polmiskami, miskami, waza, etc./.

        Ale....na talerzu tez mozna podac wydzielone porcje, zreszta tak robi sie w
        wiekszosci restauracji, z tym, ze musi to wygladac bardzo schludnie i
        artystycznie np.- ziemniaki na dole, na nim 2 skrzyzowane udka, wszystko
        delikatnie otoczone surowka, jakies krople sosu/ale nieduzo/ w artystycznym
        nieladzie rozrzucone po obrzezu talerza.
    • emka_1 Re: pomocy jak podac??? 09.11.04, 18:47
      na półmisku, podgrzanym oczywiście :) sałatę oddzielnie w salaterce, no i jak ma
      być elegancko, to nie zapomnieć o talerzykach do sałaty dla każdego gościa.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka