bułki włoskie z tesco

[sir_delek]

okrągłe o średnicy ok 9 cm, podzielne na 4 kawałeczki, posypane sezamem, w
smaku słonawe - jak zrobic je w domu ???? może ktoś wie........
:))))))

[Gość: vivian]

Ja pytalam swego czasu o cos podobnego - spojrz na link :)

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16725917&v=2&s=0

[sir_delek]

szkoda że konkretnej odpowiedzi na nasze pytania brak :(
te bułeczki sa pyyyyyyyszne!

[linn_linn]

Tyle, ze niewiele udalo sie ustalic. Jesli sa podzielna na 4 kawalki, to nie sa
to bulki do hamburgerow.

moja propozycja

[sir_delek]

wszyscy spece od kuchni udaja sie do tesco i szukaja owych bułeczek a potem
mysla jak zrobic je w domu i zdaja nam relacje ;))))))))

ps nastepnym razem jak kupie to cudenko to zrobie fotke i wam pokaze :))))))

[Gość: Jesienny Pan]

a co mogą upiec w TESKO?
na oczach i w piecykach

może pogadaj z nimi
z piekarzami za szkłem
i niech odsypią Tobie garść
polepszaczy, spulchniaczy, dopalaczy

będziesz miał bułki jak z Tesko

[Gość: Milka]

Wydaje mi się, że nie o polepszacze chodzi, tylko raczej o podstawowe składniki
i ich proporcje! Bułki włoskie z Tesco (ale nie tylko tam można je kupić!!!)są
żółte w środku i podejrzewam o to mąkę kukurydzianą. Poza tym oprócz sezamu
jest na nich trochę ziółek - chyba oregano... No i faktycznie są pyszne!!!
Myślę, że bez polepszaczy też dałoby się uzyskać ten smak - tylko jak??

[sir_delek]

juz dysponuje fotka jakby ktos byl zainteresowany ;)

[Gość: charlotte]

Ja patrzyłam na skład takich bułek - mąka kukurydziana, drożdże i tzw.
mieszanka włoska (pewnie przyprawy - też wyczuwam smak oregano).

[xkropka]

Z opisu wylada jak bułki włoskie z Hiestandu (piekarnia szwajcarska), a oni tam
podobno nie dodają żadnych polepszaczy.
Do kupienia są nie tylkow Tesco, ale i w kilku punktach na terenie Wwy.

[linn_linn]

Wyglada na to, ze rzadko kto czyta skladniki tego, co je. Dopiero teraz
dowiadujemy sie, ze bulki sa kukurydziane i z oregano / a to juz drugi watek /.
Radzilabym odszukac buleczki kukurydziane Cynamoon i zmienic troche przepis.
Moga byc dobre, gdyz moje doswiadczenia z chlebem kukurydzianym sa
nienajlepsze: skorka wspaniala, a srodek mi nie smakuje. Dobrze wypieczone
buleczki moga byc smaczne.

[Gość: Mnra]

Mnie tez smakuja te buleczki,do ciasta napewno sa dodawane ziemniaki,dlatego
one tak szbko nie czerstwieja i sa miekkie,Niestety nie znam receptury,poki co
kupuje w Tesco wlasnie.

[thiessa]

Przyznac musze, ze ilekroc jestem w tesco nie moge sie im oprzec. Sa pyszne.

[linn_linn]

Ustalilismy:
- maka kukurydziana
- ziemniaki / moga byc gotowane albo puree /
- "krzyzyk na gorze"
Jakies przyprawy sie wyczuwa?

[Gość: Luiza]

Składniki: mąka pszenna, woda, sezam, płatki ziemniaczane, sól, drożdże, olej rzepakowy, gluten pszenny, odtłuszczone mleko w proszku, cukier, dekstroza, oregano, słód jęczmienny, przyprawy, emulgatory: E471, lecytyna sojowa, E472e