pasty do chlebka

[bedada]

Jakie lubicie pasty do chlebka. Ja uwielbiam taką z jajkiem ,serem
żółtym,szczypiorkiem i majonezem. Albo makrela wędzona z twarożkiem.mniam
mniam

[poughkeepsie]

ja też ją bardzo lubię :) i z makreli, ogórka konserwowego i twarożku. Więcej
propozycji tu:
tinyurl.com/534k6

[dorjana]

ser zólty starty na tarce,zgniecione lub starte zabki czosnku i majonez
albo makrela wedzona,ogorek kiszony w kosteczke i majonez

[Gość: Cynamoon]

Ja ostatnio jem na zmiane takie:

Bialy ser, tunczyk, pieprz cytrynowy

bialy ser, makrela, przyprawy

bialy ser, podprazone orzechy wloaskie, odrobina smitany,grubozmielony pieprz.

Ta ostatnia katuje od kilku dni z przyjemnoscia.

[Gość: Qcharzowa]

Ja lubię twarożek biały półtłusty wymieszany ze śmietaną, cebulką w kostkę,
rzodkiewkami i szczypiorkiem. Pyszne do chleba z suszoną śliwką. Schłodzone i
posolone.

a jajeczną robię z jajek (np.5 ciu), szczypioru z dymki majonezu soli i pieprzu.

albo łososiową: łososia wędzonego drobno posiekać, skropić cytryną, dodać: 1/4
kubka śmietany, trochę pokrojonego szczypiorku i dwie łyżeczki chrzanu, posolić
i popieprzyć do smaku.

[czaroffnica24]

Pasta jajeczna:
-6 jajek
-szczypiorek
-1 mała cebula
-pół opakowania majonezu
-pól opakowania margaryny do chleba
-sól+pieprz

[poughkeepsie]

o boże, Ty jesteśw stanie to zjeść?pół opakowania margaryny i pół
majonezu?:>przecież to sam tłuszcz, nie jestem sobie w stanie wyobrazić tego
smaku :)

[czaroffnica24]

Schodzi przez weekend. Mąż zjada 3/4.
A w smaku jest pycha :)

[invicta1]

no nie wiem:0 ta margaryna mnie też odrzuca

[Gość: Katka]

mimo że margaryny też nie jadam to do pasty jajecznej używam, może nie
margaryny ale masła roślinnego, niestety z normalnym masłem po wyjęciu z
lodówki nie dałoby się tego rozsmarować. A co do tłustości - hm, znam takich co
jedzą tylko jogurty light, a potem zajadają się np smalcem domowym :) I jaka tu
logika? Oczywiście jak się żołądek przyzwyczaji do samych "lightowych"
produktów to potem boli nawet po odrobinie tłuszczu, dlatego ja nigdy nie
odmawiam sobie tłustej pysznej śmietanki, pełnotłustego mleka, majonezu,
salami, i innych dobrych, tłustych rzeczy na które akurat mam ochotę. W końcu
życie jest po to żeby smacznie jeść a nie liczyć kalorie...:)

[invicta1]

ja lubię tę, ale proporcje zawsze na oko dobieram i na smak oczywiście:
makrela wędzona-wyjąć ości, posiekać
cebulka w kosteczkę pokrojona
majonez
odrobina musztardy
sól i pieprz do smaku
razem rozetrzeć i jeść w piątki, bo jeszcze w sobotę czadzi z buzi:)

[Gość: joanna]

a ja robię też tak: twarożek, puszka rybek w oleju razem z olejem (obojetnie
jakich, najlepiej makreli, bo ma mało ości, może też byc tuńczyk), cebulka
9zwykła żólta, lub czerwona, lub dymka ze szczypiorkiem), przyprawiam solą,
pieprzem i papryką słodką. Można też spokojnie zamiast ryb w oleju dodać te w
sosie pomidorowym - smakuje wysmienicie, wypróbowane!

[qubraq]

Dziewczyny pomóżcie! Co jakiś czas kupuję okrawki u rzeźnika dla moich starych
suczek na zachętę do jedzania suchego pokarmu. Często sa to ochłapy ale też
ostatnio, przez sympatię, dostaję całkiem piękne kawały - piętki - szynek,
baleronów, polędwic i schabów no i zrobiło mi się trochę tego żal i zacząłem
pieskom podżerać! To znaczy zacząłem robić z tych lepszych kawałków przy pomocy
handblendera Brauna bardzo drobny "grysik"; ale "to" jest sypkie chociaż bardzo
smaczne i można łyżką jeść. Zmieszałem to raz z serkiem topionym kremowym - no,
było takie sobie, rozsiekałem te wędliny z serem żółtym - no smaczne ale ciągle
suche. Nie chcę sie opychać majonezem ale poradźcie, proszę co dodać do tego
"obłoku pyroklastycznego" żeby powstała smaczna maziaja, czy to powinno być
jakieś nabiałowe draństwo czy też raczej tłuszczowe. W kazdym razie ma to być
pasta na chleb jako konkurencja dla twarożków, pasztetów, smażonek, tuszonek,
smalczyków i im podobnych. Może to zrobic z jajami i grzybkami marynowanymi po
wiedeńsku? No nie mam pomysłu! Pomóżcie bardzo proszę!
Andrzej

dygresja o diecie dla psa :) - do qubraqa

[poughkeepsie]

po pierwsze: nie karm psów resztkami wędlin! Zaszkodzą im te wszystkie przprawy
w nich zawarte, przede wszystkim sól! Psy nie mogą jej jeść. Lepsze będą
resztki surowego mięsa, które możesz im ugotować z ryżem i najlepiej marchewką,
która jest bardzo dla piesków dobra, szczególnie tych starszych. To dieta
skonsultowana z weterynarzem :)
A jeśli chodzi o suchą karmę to powinna ona być tylko dopełniaczem, a nie
podstawą psiej diety. I trzeba po prostu trafić na taką, która psom będzie
smakować, mój też tak ma, że niekrórych nie rusza, a innymi wręcz obżera :)

Ja też robiłam coś podobnego z resztek wędlin tak jak Ty, dodawałam fasolkę
kidney z puszki z odrobiną zalewy i troszeńkę majonezu, nie za dużo, tylko dla
smaku. I nie było suche :)

[qubraq]

Po pierwsze po pierwsze: jak mam wymawiać Twój Nick?
...po drugie: Poughkeepsie napisała:

> ... nie karm psów resztkami wędlin!

Nie karmię psów resztkami wędlin. Psy a konkretnie suczki dostają odrobinę
drobno skrojonych wędlin na zachętę i nasz Pan Weterynarz akceptował taką
zachętę. O niekarmieniu zwierząt domowych wędlinami z wielu powodów a również z
powodu przypraw i soli wiem od bardzo dawna. Powiedzial mi to w 1945 roku we
Lwowie rosyjski felczer kiedy pomagał nam przy szczeniącej sie akurat 9 maja
naszej foxterierce.

> ...Lepsze będą resztki surowego mięsa, które możesz im ugotować z ryżem i
najlepiej marchewką, która jest bardzo dla piesków dobra, szczególnie tych
starszych. To dieta skonsultowana z weterynarzem :)

Przez dwanaście lat pieski były karmione mieszanką w równych częściach:
- grubo zmielonych serc krowich lub wieprzowych,
- twarogu domowej roboty z 2 litrów kwaśnego mleka i
- startej na średniej tarce marchewki.
I to była dieta nakazana przez naszego Pana Weterynarza Adama M.
Od pięciu lat pieski czyli suczki przeszły na pokarm dla seniorek i na
polecenie Pana Weterynarza dostają:
- rano: jamniczki - po ćwierć kostki chudego sera a gordonka - pół kostki,
razem z suchymi grzankami do czyszczenia zębów przy okazji chrupania sucharków,
- około piątej po kolejnym spacerku: należną im wago-wiekowo porcję suchego
pokarmu [lajt] lub [senior] typu Purina firmy Dako lub Dog Chow, okraszonego
odrobinką drobno skrojonej kiełbaski czy parówki na zachętę. Pan Weterynarz -
to prawda - nie był zachwycony ale doszedł do przekonania że takie niewielkie
ilości im nie zaszkodzą. A propos ile lat ma Twój pies?

> A jeśli chodzi o suchą karmę to powinna ona być tylko dopełniaczem, a nie
> podstawą psiej diety. I trzeba po prostu trafić na taką, która psom będzie
> smakować, mój też tak ma, że niektórych nie rusza, a innymi wręcz obżera :)

Anienie, że tak powiem za Emką, Pan Weterynarz zna sie na tym i on decyduje co
psy maja jeść, zgodzisz się?

> Ja też robiłam coś podobnego z resztek wędlin tak jak Ty, dodawałam fasolkę
> kidney z puszki z odrobiną zalewy i troszeńkę majonezu, nie za dużo, tylko
> dla smaku. I nie było suche :)

Rozumiem, ale ja nie lubię majonezu w każdym razie jakoś mi tu ten majonez nie
idzie ale spróbuję za "Twoją namową do grzechu"!
Dzieki Ci P.
Andrzej

kamień z serca :)

[poughkeepsie]

dopiero teraz przeczytałam Twoją odpowiedź, ale bardzo mnie cieszy to, że tak
dbasz o swoje pieski, bo ja należe do klanu zatwardziałych miłośników zwierząt
i bardzo nie lubię gdy są traktowane bez należnej atencji i troski :) ale
widze, że Ty należysz do tego samego odłamu, więc witaj w klubie :)

ja też specjalnym miłośnikiem majonezu nie jestem, ale przy woligotnej fasolce
wystarczy dodać go odrobinkę tylko tak żeby się skleiło :) także da się
przeżyć :)

[invicta1]

zrób pieczeń rzymską może, bo pasta żadna mi się nie kojarzy z mięsa

Qubraqu!

[egipcjanka15]

Ja troche nie do konca na temat, ale w trosce o Twoje psiny. Sucha karma jest
zbilansowanym jedzeniem, czyli ma w odpowiednich proporcjach bialka, tluszcze,
weglowodany, blonnik, sole mineralne, witaminy itd. Dodajac do niego "czyste
zywe" mieso mozesz przebialkowac swoje pieski a to, zwlaszcza w starszym wieku,
bardzo niewskazane. No i psy raczej nie powinny jesc wedlin. Maja stanowczo dla
nich za duzo soli.

W kwestji spoiwa do "ludzkiej" pasty: moze pomysl o czyms warzywnym. Nie wiem
jak bardzo to jest sypkie, ale moze by to do ziemniaczanego pure domieszac.
Albo do duszonego i rozdrobnionego tym samym urzadzeniem pora (no, to dosc
plynne by byc moglo). Albo do cebuli duszonej, roztartej.

[qubraq]

egipcjanka15 napisała:

> Ja troche nie do konca na temat, ale w trosce o Twoje psiny....

Starałem sie wytłumaczyć juz powyżej więc przyjmij moje usprawiedliwienie z
dobrodziejstwem inwentarza tego Forum, ok?

> Sucha karma jest ...
> zbilansowanym jedzeniem, czyli ma w odpowiednich proporcjach bialka,tluszcze,
> weglowodany, blonnik, sole mineralne, witaminy itd. Jasne i dlatego dostają
tylko to co opisałem, Buka, gordonka dostaje może ze dwa, trzy gramy maciupkich
skraweczków ale jamniki tylko ciuteczkę - 1/3 małego plasterka podzieloną na 6
cząstek!!!tylko tyle żeby sie obrażały na nas. Kto nie ma jamnika ten nie wie
co to oznacza obrażony pies!!!

> W kwestji spoiwa do "ludzkiej" pasty: moze pomysl o czyms warzywnym. Nie wiem
> jak bardzo to jest sypkie, ale moze by to do ziemniaczanego pure domieszac.
> Albo do duszonego i rozdrobnionego tym samym urzadzeniem pora (no, to dosc
> plynne by byc moglo). Albo do cebuli duszonej, roztartej.
Sprobuję zobaczę może jeszcze ktoś mi coś podpowie,
Póki co dzięki serdeczne, Napiszę co zrobiłem!
Andrzej

[Gość: Sara]

Ja robie dokladnie taka sama paste i nie dodaje majonezu, a oliwe z oliwek i
kilka zabkow czosnku, ktore wyciskam wyciskarka.
Pycha, zapewniam i nie sypie sie i mozna smarowac kanapki.

[Gość: Katka]

Nie wiem czy nie jadasz majonezu ze względów smakowych czy kalorycznych, ale
jeśli nie straszne Ci kalorie to można by to podsmażyć razem z boczkiem i
słoniną, doprawić i zrobić z tego coś w rodzaju smalcu... A na razie jamniki
pewnie się cieszą że pan też musi suche jadać :) Pozdrowienia dla psiaków :)

[qubraq]

Gość portalu: Katka napisała:

> Nie wiem czy nie jadasz majonezu ze względów smakowych czy kalorycznych, ale
> jeśli nie straszne Ci kalorie to można by to podsmażyć razem z boczkiem i
> słoniną, doprawić i zrobić z tego coś w rodzaju smalcu... A na razie jamniki
> pewnie się cieszą że pan też musi suche jadać :) Pozdrowienia dla psiaków :)

Dzięki Katko - psy tu sie kręcą i Cię wzajemnie pozdrawiają ogonami i
wycieraniem mokrych (po piciu wody z miseczek w kuchni) pyszczków w moje ręce.
Za majonezem nie przepadam ale czasem stosuję jako przyprawę na wędliny, do
tatara, nie lubię zimnych sosów z majonezem natomiast uwielbiam jaja na twardo
w majonezie, O! Moze zrobię toto z jajkami i majonezem.
Jezu, jak ja lubię żarełko!!!
Saro miła, Tobie też dziekuję, zrobię tak jak mówisz, ta oliwa to może być
właśnie to!
Andrzej

[egipcjanka15]

Oczywiscie, jesli jest to odrobina na zachete, to nie ma problemu. Moja mala
tez dostaje czasem kawaleczek kabanosa za dobre zachowanie (np. bezproblemowe
wejscie pod prysznic; tak to polubila, ze czasem sama zaglada za kotarke i
sprawdza, czy nie ma tam smakolyku). Dobrze, ze konsultujesz sprawe diety psow
ze specjalista. Zbyt wielu ludzi nie wie jak karmic psy i robi im wielka
krzywde, niestety.
Duzo zdrowia dla Twoich psiakow!
P.S. Sama wprawdzie nigdy nie mialam jamnika, ale wierz mi, spaniele tez
potrafia sie obrazac cudownie ;-)

[brunosch]

A ja całkiem ad rem, znaczy o paście z wędlin:

jeśli nie może to być majonez, to spróbuj wymieszać ze zmiksowaną fasolką z
puszki (po odlaniu wody spod niej do jakiejś szklanki) jak byłoby zbyt suche,
to podlewaj tym płynem.

[barbamamaa]

Najprostsza jaka może być:

jajka na twardo zmielone w maszynce
majonez do uzyskania odpwiedniej konsystencji
zielona pietruszka jako akcent smakowo-kolorystyczny
sól, pieprz do smaku

Jak chodziłam do szkoły i mama robiła mi kanapki z tą pastą, to musiałam
chodzić jeść śniadanie na inne piętro, bo tak pachniała, że wszyscy
chcieli "gryza" i dla mnie nic nie zostawało.

[giezik]

-tapenada
-wątróbkowa toskańska
- pietruszkowo-cytrynowa (liban)
- awokado-jajeczna (a moze awokaodowo ?0
- coraz rzadziej z makreli

[margala]

****************************************************************************
ostatnio robię rózne pasty na bazie roslin strączkowych [fasola, cieciorka,
soja] z dodatkami ziół, ziaren [słonecznik, dynia], warzyw [marchewka,
pietruszka] i oliwy.
***************************************************************************

[siostraheli]

a moze zrobic ten groszek z czosnkiem zmiksowany Cynamoon i do tego wrzucic te
skrawki wedlin, jak bakalie?

piure z grillowanego czosnku i olivy

[Gość: Jesienny Pan]

czosnek grilowany oczywista w łupinie

biały ser + szprotki w pomidorach

[Gość: mala]