maggi

[kocio-kocio]

Wiecie co?
Tak się zastanawiam:
W iluś wątkach (ostatnio w tatarowym) pojawia się propozycja użycia maggi.
Ja sama znam takich co to leją maggi do wszystkiego począwszy od wszelkich
zup, na jajecznicy skończywszy.
Ja maggi nie lubię strasznie. Sam zapach po prostu mnie odrzuca, co sprawia,
że najmniejsza kropelka z potrawie natychmiast ją dyskryminuje (podejrzewam,
że to na podłożu psychicznym, bo zapach maggi kojarzy mi się z jakimś
ziołowym lekiem, który stosował mój dziadek w czasie kiedy byłam małym
dzieckiem i bałam się, że dziadek taki chory).

Ale do rzeczy:
Czy używanie maggi to takie samo "przestępstwo" kulinarne, jak używanie
vegety, czy ketchupu?

[Gość: marghe_72]

dla mnie takie samo jak vegety
Ketchup czasami stosuję.. do tostów:))
m.

[kocio-kocio]

Ja też :o)
I czasami do hardcorowych kanapek z górą (kupnego) majonezu i jeszcze większą
górą żółtego sera startego na tarce o grubych oczkach. Na to góra ketchupu
oczywiście i gruba sól.
To ma chyba jakiś związek z fazami księżyca...

[Gość: marghe_72]

dzis była taka kanapa :)

szynka ser, ogórek kiszony, papryczki jalapeno, pomidr, majonez, musztarda i
ketchup:))
m.

[kocio-kocio]

to chyba ta sama faza księżyca :o)

[monia_77]

A ja bym na taka kanapke wrzucila sos tatarski, ktorym sie ostatnio obzeram.
Pozbywam sie nawyku plaster sera + musztarda, teraz sos tatarski i ser ;-))) a
duupa rosnie ;-0

[pini1]

Nie wyobrażam sobie gotowania bez maggi. A tatar bez maggi? To nie tatar.

[Gość: perry]

a ja tam uwielbiam maggi, nawet se czasem pociagne maly lyczek prosto z butelki
przy okazji uzywania jej np do rosolu, bo jak mozna jesc rosolek bez koncowego
kleksu z maggi na talerzu? a tak serio to ma ona u mnie wszechstronne
zastosowanie, a vegete tez mam a jakze, ale uzywam tylko sporadycznie, na
zasadzie s.o.s bo zabraklo soli, a maggi jest super i pochodzi z lubczyka tak
gwoli informacji

[kocio-kocio]

Wiem, że z lubczuku.
Sprawdziłam: ten zapach, który mi przeszkadza, to lubczyk właśnie.
Jest bardzo intensywny, dziwnie byłoby go czuć we wszystkim...

[bazylia7]

kocio-kocio napisała:

> Wiem, że z lubczuku.
> Sprawdziłam: ten zapach, który mi przeszkadza, to lubczyk właśnie.
> Jest bardzo intensywny, dziwnie byłoby go czuć we wszystkim...

i bardzo zmyslowy....
w przeciwienstwie do powszechnie zachwalanego tlusto mdlego majonezuuuuu...

[Gość: Joanna]

Ja dodaję do wielu potraw, i nie uważam to za żadne przestępstwo!!!! Wręcz
przeciwnie, moge sie pochwalić opinią znakomitej kucharki, jeden z moich
znajomych powiedział mi kiedyś, ze w mojej zupie nie brakuje nawet jednego
ziarenka pieprzu : ) A maggi oprócz zup dodaję do sosów, skrapiam nią świeżo
usmazoną atróbke drobiową jeszcze na patelni, a nawet pierogi (ruskie, z
mięsem) na talerzu - pycha kiedy się wymiesza z tłuszczykiem i przysmażona
cebulka ....

[Gość: jacek1f]

Uzywalem i kochalem :-) Tez z butelki pociagalem. Ale teraz przelaczylem sie na
calym obszarze dzialania maggi na sos sojowy. (i tez potrafie lyknac z
buteleczki.. - no, lae ja naleze do Maritowców ;-))

[kocio-kocio]

do kogo należysz?

do kocio ...- teraz juz sos sojowy- MARMITE'owców

[Gość: jacek1f]

Sorry, wyszła nazwa jakiejs nieznanej oragnizacji - powinno byc MARMITE'owców
(takich co kiedys zawsze spijali maggi).

[kocio-kocio]

nie tylko nieznanej, ale wręcz tajnej ;o)
hihihi

[em_es]

Ketchup bardzo lubię, a maggi nie używam, wolę sos sojowy.

[Gość: X]

Maggi to moja ulubiona "potrawa"
Ale tylko KNORR !
Ruskich bez maggi to nawet sobie nie wyobrazam , rowniez makarony musza byc
nia podprawione

Dla smakoszy tego specjalu polecam
Do surowki z marchewki i chrzanem
Do salatki z ogorkow swiezych
Do surowki ze swiezej kapusty
do salaty lodowej
Do kalafiora z wody zamiast tartej bulki i masla
Do brokuly z wody
Do fasolki szparagowej
a nawet do twarozku z czymstam

To nie tylko przyprawa do zup !
Do zup musze przyznac rzadko uzywam

Marmite-owcy ?

[Gość: perry]

Marmit'owcy? do Jacka

[Gość: perry]

od lat spijam maggi prosto z butelczyny kiedy sie da i nie wiedzialem, ze to
sie nazywa byc marmitowcem, a tak za przeproszeniem to skad sie wziela taka
nazwa dla maggoholikow, uuuum ciekawi mnie bardzo!!!!
dla mnie Marmite to z francuska kociol i nie bardzo widze zwiazku wiec prosze o
oswiecenie

[Gość: jacek1f]

Juz wyjasniam. Na Forum toczyly sie dyskusje o Marmite - z pewnoscia znasz?
Marmite jest to przyprawa brytyjska zrobiona na wyciagach z warzyw z dodatkiem
specjalnych drożdży - symbol "brytyjskosci" he, he - w kuchni i smakach.
Charakteryzuje sie baaardzo mocnym i charakterystycznym smakiem i odpoiwenim
odwiecznym sloganem reklamowym - or love it or hate it. I tak bylo na Forum -
jest grupa zagorzalych Marmitowców (zwykle spijali maggi w dziecinstwie z
butelek :-)) i grupa "nienawidzacych, ktorzy epitetowali Marmite jako" wyciag
ze smoly..., wywar solny... itp nieladne rzeczy mowili.
Jesli jestes zainteresowany, to wrzuc w wyszukiwarke "marmite" i sam
przesledzisz :-) A jesli lubisz maggi spijac, to jestes potencjalnym
Marmitowcem i witamy!
ps. masz racje - nazwa pochodzi z dawien dawna od kotła, gara w ktorym dluuuugo
wazry sie i bulgoce ta nizwykla przyprawe :-)

[Gość: perry]

jestem na tym forum od calkiem niedawna i zaraz pedze poszukac rzeczonej
dyskusji, ale juz teraz moge sie przyznac,ze spijam maggi od dziecinstwa wiec
chyba jestem wobec tego marmitowcem i wcale sie tego nie wstydze, choc moje
otoczenie patrzy na to z oburzeniem, bo nie marmitowcy i juz!!!
a czy jest juz jakis klube amatorow marmite? chetnie przystapie, no to lyk

[monia_77]

Uzywam maggi tylko do krupniku oraz fasolowej inaczej w ogole mi te zupki nie
wchodza, w innych przypadkach zdecydowanie sos sojowo-grzybowy. Ale zeby tak z
butelczyny pociagac chlopaki? Mysle ze sa lepsiejsze napoje ;-)

[Gość: perry]

achhh no wlasnie, napewno sa lepsiejsze napoje ale tak najlepiej smakuje, lyk
do zupki i lyk do dziubka!!! ale na ten przyklad winiary nie trawie wogole,
tylko oryginalna maggi, ktora nota bene ma swoje korzenie z Gdanska.

[monia_77]

No ale tatar z maggi to juz nie jest tatar moim zdaniem, ja chce czuc mięsko a
nie przyprawę.

Marmite'owcy? do perrego

[Gość: jacek1f]

Nie mamy klubu, ani loży lecz jestesmy wszedzie :-)Witaj.
Zła wiadomośc, że w W-wie nie ma obecnie Marmite, a był w BOMI, w Kifie. Musimy
przywozić z Wyspy. pozdrawiam
jf

[Gość: peery]

rozumiem, taki klub niewidzialnej czarnej reki, hihihi hahaha
a szkoda....
a ja ani z warszawy ani z wysp, wiec pozostaje mi pociagac ze starej,
niezawodnej maggi, à votre santé!!!!!
pozdrawiam rowniez

[kocio-kocio]

A w Piotrze i Pawle?
Z moich doświadczeń wynika, że mają tam absolutnie wszystko.
Marmite nie szukałam z wiadomych względów... ;o)

[Gość: dobrota]

a próbowaliście miso? nie próbowałam marmite, ale myślę, że fanom marmite miso
by bardzo się spodobało - jest w sklepach ze zdrową żywnością. trochę kosztuue,
więc na codzień używam dobrego sosu sojowego - shoyu. lubię na przykład jajko
na miękko z shoyu....

[Gość: X]

No to sie okazalo , ze moj ojciec jest Marmitowcem
Widzialam jak pociaga maggi z flaszki ale nie wiedzialam , ze nalezy do
swiatowej organizacji :-)

Winiary sa paskudne
Najlepszy Knorr ale i ten polski rozni sie od zachodniego (oryginalny ma
bardziej orzechowy smak)
Zawsze jak jade do Polski to przywoze ze soba butelke tego magicznego plynu

[Gość: szopen]

Wymysli ta rzecz pewien gosc ktory sie zastanawial jak "dosmaczyc" potrawy
ludzi ubogich, nie mogacych sobie na dodatek miesa pozwolic tak by mialy one
miesny posmak.

Potem zastosowania sie rozszerzyly.

Co do obecnej sytuacji w Polsce to sprawa jest dosc ciekawa.
Przed wojna w Poznaniu byla fabryka Maggi, po wojnie zostala znacjonalizowana i
dalej ta przyprawe produkowala.
Kiedy w ostatnich latach nastapil proces prywatyzacji firma Nestle do ktorej
Maggi nalezy oczywiscie byla zainteresowana kupnem. jako, ze wydawalo im sie ze
fabryka im sie po prostu nalezy zaoferowali bardzo niska cene. Wykorzystal to
Knorr i oferujac duzo rozsadniejsza cene fabryke i firme kupili.

To spowodowalo dosc smieszne skutki na rynku jako, ze ludzie dosc
przyzwyczajeni do sytuacji chodzili do sklepu i prosili np o butelke Maggi
Knorra, lub kostki Maggi Knorra. Nie wiem jak jest obecnie ale ci w Nestle nie
uwazali sytuacji za zabawna.

A tak wracajac do tematu.
Chyba najlepszy dodatek do podsmazanych makaronow czy ryzu.
Posmazanie pierogow (wszelakich nie tylko z serem): pierogi na wysokim ogniu
przyrumienic, pod koniec dodac sporo maggi i lyzke zmielonego pieprzu lub
mielonej chili, posmazyc 30 sekund i podawac.

[kocio-kocio]

Poza częścią "historyczną" mogę się zgodzić ze wszystkim tylko nie z polewaniem
pysznych, podsmażonych pierogów maggi.
No po prostu nie mogę znieść tego smaku, zapachu itp.
Popijający maggi z butelki powinni uważać, żeby tego nie robić przy mnie ;o)

Tak tylko..

[Gość: bynight]

... k'woli scislosc maggi to firma, ktora produkuje m.in przyprawe do zup, o
ktora chyba sie tutaj wszystkim rozchodzi.

Maggi, pampersy, addidasy.. wiekszosc z nas uzywa chyba tego nieswiadomie (to z
autopsji). Mysle, ze teraz dzieci od malego ucza sie, ze nosza pampersa, na
naogi zakladaja addidasy a mama do zupki dodaje maggi ;-)