sałatka śledziowa

[aga857]

Prosze o przepis na prostą i smaczną sałatkę sledziową. Uwielbiam śledzie :)

[Gość: Hanna]

To moje ulubiona salatka. Najlepsza na grugi dzien, ale nie dluzej ze wzgledu
na celule. Otoz gotuje ziemniaki w mundurkach, studze, obieram ze skorki i
kroja na mala 1/2cm-1cm kostke. W miedzy czsie, jak sie gotuja ziemniaki,gotuje
na twardo jajka, potem je tez kroje w kostke. To samo z ogorkami kiszonymi,
celula( moze byc zielona),jablkiem winnym. Teraz wszystko sie miesza, pieprzy
do smaku,sool-bedzie od sledzia. Do salatki nie trzeba go moczyc
dlugo.Oczywiscie majonez-i salatka gotowa. Osobiscie lubie zimna z lodowki.

proporcje- 4 srednie ziemniaki, 3 jajka, 2-3 ogorki srednie, 1 jablko,
sredniej wielkosci cebula.

Z sledzi robie tez inna salatke, moze Cie zainteresuje.
kroje platy sldziowe na 2-3cm kawalki, zalewam mieszanka: drobno pokrojony
ogorek kiszony, celuba i jablko i gesta smietana. Pieprz do smaku. Lekko
wymieszac z sledziami. Potrzymnac w lodowce conajmnej z godzine. Podawac z
ziemniakami puree lub w mundurkach. Pyszne obiad, albo z chlebem-kolacja.

hekele

[siostraheli]

Tradycyjna slaska potrawa, podawalam to juz pare razy, ale jeszcze raz:
3 sledzie solone(6filetow), 2 jaja na twardo, 2 ogorki kiszone, 1 cebula.
Posiekac bardzo drobniutko, zmieszac z oliwa, musztarda i grubo mielonym
pieprzem. To raczej ma konsystencje tapenady niz salatki. polecam.

[hooda]

Ja podam moją ulubioną sałatkę z buraczkami.
4 duże filety w oleju
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
1 ugotowany buraczek
4 gotowane jajka
puszka kukurydzy
mała śmietana
4 łyżki oliwy
3 łyżki musztardy
ziemniaki i buraki obrać, pokroić w kostkę, sledzie też:- ) Oddzielić zółtka
od białek, białka pokroić i dodać do sałatki, wsypać kukurydzę.
Utrzeć zółtka z oliwą, dodać smietanę i musztardę. Takim sosem polać sałatkę,
wymieszać i schłodzić.
Jest pyszna!!!

Forszmak

[uri_ja]

4 fileciki (najlepiej takie z beczki) bardzo, bardzodrono posiekać. to samo z
jedną sporą cebulą. cebulę wziąć popieprzyć posolić i trochę uwaga POSŁODZIC i
odstawić na chwil kilka (az puści trochę soku). w tym czasie oskórować 2-3
kromki chleba, miąsz rozdrobnić i skropić odrobiną octu(koniecznie winnego
białego albo z jabłek). wymieszać i podawać na kromkach chlebka z masłem z
plasterkiem cytryny. no sałatka to nie jest, ale jak lubisz śledzie :)

[amused.to.death]

A moja ulubiona to:
śledzie
jajka na twardo
ziemniaki ugotowane
czerwona fasola z puszki
sól, pieprz, majonez

proporcje dowolne - zależy czego ile mam:)
pyszna, nalepsza na drugi dzień.

[Gość: mw]

matjasy, kroimy w dzwonka, ( wiadomo wymoczone itd), twarde jabłko w kostkę, ogórka konserwowego w kostkę, czerwoną cebule w piórka; plus sos: śmietana ( jogurt, kiedyś nawet z majonezem kieleckim zrobiłam) + musztarda francuska w równych proporcjach; smacznego!

[loola_kr]

ja lubię na ostro:
Sałatka śledziowa
- 2 opakowania śledzi w oleju
- puszka zielonego groszku
- słoik ogórków konserwowych z chilli
- 1 duża cebula
- majonez kielecki

1. Cebulę pokroić w paski, sparzyć, śledzie pokroić na spore kawałki. Ogórki pokroić w kostkę.
2. Na spód salaterki ułożyć połowę cebuli, na nią warstwę śledzi. Na śledzie ułożyć ogórki, potem znowu cebule i śledzie.
3.Na wierzch dać gruba warstwę majonezu kieleckiego, na niego wysypać groszek.

[mhr2]

tutaj prosta i bardzo smaczna;
sledzie pokroic w dzwonki(ok.2X2), dodac cebule porojona w piorka i ogorek malosolny(kiszony, korniszon to zalezy od pory roku) w pol ksiezyce, troche pieprzu mielonego, zalac olejem, wymieszac i do lodowki(dam gwaranje na 3dni):)

[Gość: miki202]

Śledź, ziemniaki w mundurkach, cebula, dużo koperku, pieprz,majonez. Schłodzić.