ryba w sezamie

[giezik]

podaje tak z obowiazku, bo banalne jest, a ocena tych, ktorzy do ryb czuja pewien dystans byla bardzo wysoka.
Rybe (ja wykorzystalem filety z pangi) dzielimy na male kawalki (takie po 5 cm dlugosci), obtaczamy w mące wymieszanej z solą i pieprzem, rozbełtanym jaju, i sezamie (białym). Smazymy na gorącym oleju, na złoto. Odsączamy na ręcznikach papierowych
Obowiazkowy sos sojowy :)

[makapema]

Dzięki wielkie za podpowiedź :). Właśnie dziś mam w planie rybki i tak się
zastanwialam, czy w cieście czy jak. w tu pomysł akurat :).

[jswm]

, "ktorzy do ryb czuja pewi> en dystans "- to o mnie :)
jak już muszę to kupię psrąga, czasem dorsza na pulpety albo solę. co za panga?
i jakie ryby jeszcze warto kupić zeby sie przekonać?

[cynamoon6]

A juz myslalam, ze sos jakis z tego sezamu wyaranzerowales ;-)))

Ja czuje lekki dystans do ryb a ten sposob ich smazenia uwielbiam- wiec polecam
rowniez!