kapusciane salatki

[Gość: pejsik]

dajcie jakis dobry i niezbyt pracochlonny przepis na salatke z kapusty (jakos
cos mi w tym wyrazeniu nieb gra) albo powiedzcie jak znalezc w wyszukiwarce
bo mi nic sensownego sie nie wyswietla. dzieki.

[pejsik]

prosze, bo juz poszatkowana kapucha na mnie czeka a nie mam pomyslu. tylko nie
Coleslaw bo robilam ostatnio.

[jottka]

drobno kroimy kapuste, zasypujemy solą, odstawiamy żeby zmiękła. ucieramy na
drobnej tarce marchew, cebule w piórka, dodajemy do kapusty, doprawiamy
pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą czy olejem

początek z kapustą jw., musi mocno zmięknąć. dodajemy czarne oliwki w krążki,
posiekane orzeszki ziemne (niesolone), troche natki pietruszki, winegret


jesli ona czerwona, to cienko kroimy, dodajemy pokruszone orzechy włoskie,
drobno utartą marchewkę (ale taką więcej soczystą, wiórowata popsuje całość),
dużo natki pietruszki, winegret

[pejsik]

cholera, caly problem w tym ze nie moge jesc orzechow... :( Moze cos podobnego?
Albo czyms je zastapie, a baze zrobie taka. Lubie eksperymentowac:)

A juz myslalam ze mi kazesz isc do ksiaznicy:)

[jottka]

uuu, z orzechami takimi czy innymi to jest ale bardzo dobre:( z młodej kapusty
bardzo dobra sałatka wychodzi z dodatkiem rzodkiewki, dowolnych kiełków, pora i
koperku, no ale nie sezon

w każdym razie przemacerowana biała kapusta z czarnymi oliwkami jest bardzo
smaczna, a masz może rzeżuchę? też można dodać, bardzo dobre

a z książnicą piękna myśl:) o tej porze w sobote to chyba jeszcze czynne?
daleko masz?

[pejsik]

no wlasnie kurcze ciut daleko, z krzekowa prawie. przepraszam wszystkich z
innych miast za niezorientowanie w temacie:) Cos zaraz wymysle. A rzezuche
przez przypadek mam wysiana, tak z okazji Swiat:)

[Gość: dona]

A dla zcego nie colesław? Czyżby z tych samycych powodów co u mnie? Ogłądałam z
tydzień temu Pascala, zrobiłam sałatkę colesław z 0,5 proporcji no i wyszło mi
wiadro tej sałatki. W domu na obiad była "przeważnie sałatka", a ja mam zakaz
oglądania Pascala. Chwała Bogu, że moja rodzina ma poczucie humoru i potrafiła
to jeść przez 3 obiady, czy Ty nie chcesz colesława z tych samych powodów? Ta
sałatka nie jest zła, ale trzeba wprowadzić kilka poprawek, np trzeba zmiękczyć
czerwoną kapustę, np. przelać wrzątkiem, a kapustę białaą zastąpić włoską -jest
bardziej miękka, no i powinno być w porządku.

[pejsik]

tzn. ja zrobilam z 1/4 porcji i mi wyszla micha w ktorej 10 latek moglby
kraulem plywac i jeszcze sie zmeczyc:) Ale ja zrobilam wreszcie wg przepisu
ktorego kupe czasu szukalam i wyszlo wiec byla pyszna - chcialam taka jak w KFC
daja. Udalo sie.
A chce inna bo lubie poznawac nowe smaki. Ale wychodzi na to ze jakios nie da
sie cudow z kapusty wymyslic...

[pia.ed]

Mnie bardzo smakuje salatka z kapusty z dodatkiem ananasa z puszki.

[Gość: Hanna]

No wlasnie , mam taka wariacje tropikalna::kapusta biala i czerwona drobno
posiekana, starta marchewka,troche zielonej cebulki, dla ostrzejszego smaku,
posiekane suszone morele, ananas swiezy lub z kompotu,( dla tych , ktorzy moga
kupic-male mashmellows). Lekko posolic , ciu pieprzu-tez mozna, wymieszac
majonez z sokiem cytrynowy -dodac do kapusty. Wlasciwie nie potrzeba cukru, od
owocow-slodyczy wystarczy.