proszę przepis na barszczyk czerwony

[Gość: kucharka]

jak go robicie, czy dajecie czosnek?

Za każdym razem wychodzi mi inaczej

[Gość: mwookash]

Gotuję wodę. Rozpuszczam kostki rosołowe (smak według uznania). Wrzucam starte
grubo na tarce buraki (przynajmniej 2 średnie na litr wywaru). Doprawiam sokiem
z cytryny. Gotuję kilka minut aż buraki zbledną i na sitko. Wyciskam wszystko z
buraków a w garnku pod sitkiem mam barszcz. Doprawiam go solą i czarnym
pieprzem.

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16664442&a=16664442
tu wiele o tym i kilka super przepisow :-))

[dispell]

...dla mnie barszcz bez kwasu buraczanego zrobionego własnoręcznie to ie
barszcz ale są gusta i guściki a z nimi się nie dyskutuje tylko szanuje - więc
proszę: do wyboru do koloru www.google.pl/search?
sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-34,GGLD:en&q=barszcz+czerwony