Panierka taka jak w KFC.

[Gość: Jesse James]

Czy ktoś wie jak to zrobić? Pozdrawiam

[invicta1]

nie mogę znowu panierka KFC:)))))))))))prawdopodobnie dodaja do tego jakieś
prochy, że tak uzależnia:) średnio raz w tygodniu wątek: "panierka z KFC help"

[Gość: Jesse James]

A to przepraszam, ale ja osobiscie pierwszy raz o tym wspomniałem. Zaraz
poszukam sobie.

[invicta1]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16926372&v=2&s=0

[dispell]

dla "pakerów" taniocha dopalacze...Hormony i te inne...;)))Wiesz ile kosztują
suplementy w wyspecjalizowanych sklepach???;D

[Gość: kara]

kruszę płatki kukurydziane, mieszam je z gotowa przyrawą do kurczaka kamisa,
panieruje i smaże we frytownicy na 180 stopni

kfc

[invicta1]

Gość portalu: kara napisał(a):

> kruszę płatki kukurydziane, mieszam je z gotowa przyrawą do kurczaka kamisa,
> panieruje i smaże we frytownicy na 180 stopni
i wychodzi mi ci innego:)

[invicta1]

co innego:)

[invicta1]

cholera no!
i wychodzi COŚ innego:)

[paprotka-gd]

hej ! jak to co innego ? to niemożliwe ;-)
chyba to była panierka z CFK

[Gość: Kocur]

To bardzo proste i bez dodatku chemicznych środków w rodzaju "E" Kawałki
kurczaka macza się w pianie z białek (ale nie musi byc ona na sztywno ubita) a
na koniec obtacza się w mące kukurydzianej. Do mąki można dodać odrobinę
przypraw (pieprz ,sól, papryka lub inne ulubione). Kurczaka mozna wcześniej
zamarynować. Do tego sos cytrynowo-imbirowy i w rezultacie KFC może sobie
plajtować:)

[Gość: anka]

tez tak robie bardzo dobre wychodzi pozdrawiam :)

[dagg]

No to jeszcze tylko proszę o przepis na ten sos:)
Dagmara

[Gość: Kocur]

Jeżeli chodzi o ses bardzo proszę.
2 łyżki mąki kukurydzianej, szklanka rosołu (bulionu z kostki, ale trzeba
uważać, żeby sosu nie przesolić doprawiając go)), około 4 łyzek sosu sojowego,
łyżka posiekanego imbiru (może być w proszku a wtedy wystarczy około łyżeczki
do herbaty) około 3-ch łyżek cukru, sok z połowy cytryny (jeżeli sos bęzie mało
kwaśny jeszcze trochę można dodać) I teraz tak. Wszystkie składniki z
wyjątkiem mąki należy połączyc zagotować i trzymać na małym ogniu przez jakieś
5 minut dodać następnie mąkę kukurydzianą wymieszaną z odrobiną wody (około 2-
3-łyżki). Gotować około 3 minut i sos gotowy. (nie dodałam w przepisie na
panierkę, żę kurczaka (pociętego na porcje) udka lub skrzydełka jednak dobrze
jest obgotować przed panierowaniem a póżniej smarzeniem, wystarczy jakieś 5-
minut). Życzę smacznego.