Pomocy -łatwe gorące danie!

[mopek1]

Mam zrganiować w domu imprezę na ok 20 osób. Lubię gotować, ale nie w lośiach
hurtowych :(, a okazja wymaga podania czegoś na ciepoło :(. Gośćmi będzie
głównie "straszyzna" rodzinna, więc coś smakowo raczej ortodoksyjnego, ale
też oryginalnego, bo tak całkiem normalnie to z kolei ja nie lubię...
Ehhh nie mam koncepcji w ogóle na tę imprezę.... a przy tym roczne dziecko mi
będzie "pomagać", więc wszystko musi być łatwe, szybkie i najlepiej do
zrobienia w nocy, a potem do odgrzania, zapieczenia czy co tam...
No i co macie pomysł?

[jacek1f]

1. nieśmiertelny bigos. Ale taki Twoj domowy, niech nie kojarzy sie zle!!!!
Duzo suszonych grzybow, duzo sliwek, duzo wina :-) w nim.
2. Chili con carne - delikatnie doprawione!
3. 10 poledwiczek wieprzowych w kawaleczkach zrobionych LUB w calosci
upieczonych w smaku dowolnym; (pa pałam wyjdzie dla 20)...
4. 20 (2-3 kg) ziemniakow pieczonych z pieca, ot tak!
???

[mopek1]

Polędwiczki byłyby ok, ale jak je zrobić wcześniej (np wieczorem)? Mogę prosić
o konkretny przepis?

[aankaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18668807&a=18668807

[jacek1f]

hehe, sam wybierz, ale ja bym sie skupil moze na tych przepisach codo calych
poledwiczek... ten z cebula i jablkami jest miły :-) I robisz wczesniej, a
potem podgrzeeeewasz. Ponizej:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=19943324&a=19947774

wybrales najbardziej trudne logistycznie n/t

[jacek1f]

[aankaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18747448&a=18747448
a jeszcze szybciej - wpisz w wyszukiwarkę "polędwiczki wieprzowe" w temacie
i/lub treści i znajdziesz furę przepisów :)

[mopek1]

Dzięki! Qurcze juz lubie to forum jak tu miło i od razu pomoc!!! :)

[giezik]

jesli poledwiczki upieczesz tuz przed podaniem (przyzywczajaj gosci ze to ONI maja czekac na jedzenie nie odwrotnie), podasz je na stol pokrojone w plastry. Nie zajmie to zbyt duzo czasu. Mozna je polac sosem na duzym talerzyu na ktorym zostaną podane