czym zastapic rum?

[Gość: moon]

do namaczania bakalii do babki wielkanocnej? mam w domu nastepujace alkohole:
beherovke, martini, whisky, blue curacao, wodke anyzowa?

ponadto, ktore z powyzszych moge dodac do tiramisu zamiast amareto?

z gory dziekuje za tipy :-)

[Gość: kaiserka]

z tego wszystkiego wybralabym whisky

[kikkera]

Kiedyś namoczyłam w whisky. Smak był bardzo ciekawy, ale nie wszyskim przypadł
do gustu...
Co do tiramisu, to wydaje mi się, że raczej nic bym nie dodawał mając do wyboru
alkohole, które wyniłaś.

[Gość: :)]

skocz na mete i kup ksiezycowke

[nobullshit]

Do bakalii w babce z tego zestawu IMHO tylko whisky.
Do tiramisu chyba jednak musisz zainwestować w amaretto. Ono się na nim
zasadza.

[ampolion]

Mówią, że amaretto można zastąpić esencją migdałową, 1/4 - 1/2 łyżeczki esencji
na każde 2 łyżki amaretto.
A może można dodać esencję do wódki (?) aby otrzymać zastępstwo amaretto?...

[nobullshit]

Myślałam o tym - czyli o czystej wódce i zapachu migdałowym.
Ale osoba pytająca wódki też w barku nie ma. :(

[ampolion]

Osobiście znam z nich tylko whisky. Gdybym ja miał ten dylemat to chyba jednak
posłużyłbym sie anyżówką + esencją. Kwestia tylko czy ma ją ona.
A rum? Znowu, zapaszek rumowy i chyba w tym wypadku whisky.

[jarek_zielona_pietruszka]

rum to rum ma swój specyficzny smak i aromat polecam kapitan morgan 74% ale tego
aromatu niczym nie zastąpisz. kosztuje ok 6-7 eu w aldiku.

[ampolion]

"Rum to rum"? A który? Jest wiele rodzajów.
www.tastings.com/spirits/rum.html

[Gość: Kucharz]

ekstraktem z wanilii

[lashqueen]

Skąd ludzie w Polsce wytrzasnęli, że do tiramisù daje się akurat amaretto? Nie trzeba wcale dawać likieru, a Włosi z reguły dają inne alko niż amaretto.

[bene_gesserit]

Wątek jest sprzed 10 lat, to po pierwsze.
Po drugie - mi amaretto zwyczajnie zajeżdza perfumą, dlatego od zawsze robię je na łiskaczu