Bary mleczne

[it_underground]

A więc po pierwsze: bary mleczne są starsze, niż sugeruje artykuł. Istaniały już przed wojną, a podejrzewam, że wymyślili je Żydzi: tinyurl.com/h54db

A wszystkim miłośnikom barów mlecznych polecam wielki ogólnopolski spis barów mlecznych: smupo.achjoj.info/bary_mleczne . Przydatne zwłaszcza przed wakacjami!

Bary mleczne

[Gość: zapiekanka]

a zapiekasie tam podaja ??? mniam mniam

albo tosty z konca lat 80-tych ???

dobre to bylo

[...]

[czarnozielony]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

tylko złota kurka i tramwajowy bozesz co za wspomn

[Gość: jankop]

ienia,super artykuł chociaz koszerny jak te bary.

A ja nie lubię barów mlecznych...

[zupa_wolowa]

Ongiś, na pierwszych latach studiów, zdarzało mi się zaglądać do kilku, jednak
po pewnym zbyt bliskim spotkaniu z wychodzącym spod talerza karaluchem dałem
sobie spokój.

Tosty we Wrocku!

[Gość: Zembig]

W barze Witek na Wita Stwosza są super od lat. I ciągle trzeba po nie stać w
kolejce...

[Gość: Stachanowka]

Najlepszy bar jest w Krakowie na Grodzkiej. :))) warszawianka

Bary mleczne

[Gość: Guddi]

ja za najlepszy bar mleczny uważam Bar "Sady" na Sadach Żoliborskich (od
strony Broniewskiego). Smaczne naleśniki, tanio, i jaki klimat! Mam z nim
miłe wspomnienia szkolne:)

Żydzi przed wojną...

[piotr.sobolewski]

A więc po pierwsze: bary mleczne są starsze, niż sugeruje artykuł. Istaniały już przed wojną, a podejrzewam, że wymyślili je Żydzi: tinyurl.com/h54db

A wszystkim miłośnikom barów mlecznych polecam wielki ogólnopolski spis barów mlecznych: smupo.achjoj.info/bary_mleczne . Przydatne zwłaszcza przed wakacjami!

[Gość: m]

no tak jak się poczyta ksiazki to okazuje się, że tanie żydowskie bary były już
w XIX wieku.

A mnie ich tak brakuje w Ameryce...Powaznie!

[pawka55]

Polak z US

[krytyka.org]

dzieki za spis barow mlecznych, bardzo fajny pomysl. temida na grodzkiej w
krakowie ZONDZI:D.

[zoo_keeper]

> temida na grodzkiej w krakowie ZONDZI:D.
Podpisuję się obiema rękami!!
Choć od czasu studiów tam nie bywam, ale wiele nie mogło się zmienić.


--
fotografia cyfrowa

[Gość: bobby]

a istnieje jeszcze barcelona przy collegium novu m w kraku
pycha jajecznice tam robiono

[r3003]

Bar Uniwersytecki w Wawie jest faktycznie najlepszy. Jako student i warszawiak
chadzałem tu często i chyba nasiąkłem jego atmosferą. Pomimo tego, że nieźle
zarabiam nie robią na mnie wrażenia tzw. dobre restauracje, bo to w większości
szpan i bezsensowne szastanie kasą. Kiedy jestem w pobliżu zawsze wpadam do
Baru na mielonego.

[nessie-jp]

Ja też zawsze, gdy tam jestem, wskakuję do "Karalucha" na barszczyk i omlet z
pieczarkami, albo kopytka z tłuszczem. MNIAM! Niech się schowają McDonaldy,
Sphinxy i inne cuda.

A "mój" bar Szwajcarski zlikwidowali i zrobili jakąś badziewną kanapkarnię... :(

[titta]

Nie dawniej jak wczoraj pomyslalam z sentymentem o Karaluchu. W Wawie nie
mieszkam od dobrych kilku lat i tak mnie naszlo. Flaki drobiowe, gryczana z
pieczarkami i surowka z selera :) Niech mleczaka wiedzie sie jak najlepiej,
szkoda by bylo zeby zostaly zastapiane przez "globalistyczne" kanapkarnie i
fastfudy...

[Gość: gg]

Karaluch w Warszawie najlepszy, ale jednak Szwajcakrski byl jeszcze lepszy (te
krokieciki!)
Na UW (nie wiem jak gdzie indziej) chodzenie do barow mleczych to swego rodzaju
sub-kultura, a kuchareczki z Karalucha i ten ich Pan taki jak "?" to dopiero
zgrany team - honorowe indexy UW im przyznac!

U Stasi w Krakowie

[Gość: konishiko]

Nie wiem jak to sie stalo, ze nei znalazl sie w spisie, moze dlatego ze jest
dobrze schowany, albo dlatego ze ma w nazwie "jadlodajnia" i zamykaja go o 15,
albo jak wyjda pierogi, bo wszytsko musi byc tam swiezutkie, zadnej mikrofali.

Polecam go goraco! Ceny troche wyzsze niz w typowych mleczniakach i wiecej dan
miesnych, ale robia przepyszne pierogi (z taaakimi skwarkami) i naprawde dobra
sztuke miesa. Do tego mozna zapic kompocikiem albo kefirkiem :)

Krakow, ulica Mikolajska, ukryty w bramie.

[aniaczepiel]

Znam i muszę się z tobą zgodzić :)

[Gość: :-)]

Jak Kraków, to i Pigoniówka. Choć nie wiem, czy to podpada pod bar mleczny.

[Gość: ju]

Podobno w Krakowie na jabłonowskich,(róg czapskich) jest super bar.Jeszcze nie miałam okazji tam jeść ale siostra polecała gorąco.Jak będę to napiszę krótką recenzję.
A do baru mlecznego na pierwszy wspólny obiad zabrałam swojego chłopaka.Może nie najlepszy wybór (pod temidą na grodzkiej w krakowie), ale jak tam terach od czasu do czasu chodzimy to aż się łezka kręci w oku:).
Pozdrawiam miłośników barów mlecznych!!

Gdzie w Wawie?

[Gość: studenciak]

jest BAR MLECZNY

[Gość: bigda]

No po pierwsze wspomniany Karaluch czyli Bar Uniwersytecki na Krakowskim.
Na Sadach Żoliborskich
Ale niekt nie wspomniał o Gdańśzczaku czyli Barze Gdańskim na Andersa.
Wyśmienita jadłodajnia, która nie jednago studenta z akadaemika na Zamenhofa
wyżywila - polecam, zwłaszcza rusole (pier. ruskie) :)

[Gość: bigda]

Acha, no i do niedawna Szwajcar na nowym Świecie - szkoda go, barzo przyzwoity
bar z niego był.

[Gość: Guci]

Ach, Karaluch... Doskonale pamiętam. Lata 1976 -1981 studia na UW. Ponieważ mieszkałem na Żwirki i Wigury często też odwiedzałem bar mleczny na Placu Narutowicza, nazywany przez nas Emeryt. Ten chłodnik i ta kasza gryczana... Takich smacznych potraw teraz chyba już nigdzie nie serwują...

[xieni]

szwajcarski na Nowy Świecie już chyba zamknęli

Za to Familijny miewa się świetnie. Pyszne nalesniczki z srem. I jakie ceny!!!

A gdzie Słoneczny? :)

[Gość: Sebek]

W Gdyni funkcjonuje bar mleczny Słoneczny - wspaniały przybytek poPRLowski:)
Naprawde jedzonko pierwsza klasa, panie bufetowe też zawsze uśmiechnięte.
Polecam szczególnie zupę pomidorową z makaronem (1.45 PLN),koktajl mleczny
(ok.1,5 PLN) oraz nalesnki (2-3 PLN). Pozdrawiam wszystkich miłośników tego
typu obiektów :)

[Gość: aaa]

Bar Słoneczny jest też w Gdańsku na osiedlu Morena. Dawno już w nim nie byłem
ale pamiętam że było całkiem smacznie choc wystroj nienajciekawszy.

Stołówki Studenckie :)

[Gość: prym]

To też materiał na dobry tekst :) Odróznia je od barów mlecznych bardzo fajna
obsługa (co dorzuci gratis trzeciego placka ziemniaczanego, albo porcje
ziemniaków;)) ale i wyższe ceny :/ Moze nie duzo wyzsze, ale za dobry posilek z
"górnej półki" typu schaboszczak albo placki po węgiersku (best!) zapłacimy 7
zeta. Za to kuszą promocje, typu: darmowa pomidorowa w czwartek :) polecam i
pozdrawiam wszystkich studentów stołujących sie w takich przybytkach :)

[betsaida]

Mój prywatny ranking:
1. Stołówka w "Jowicie"- centrum Poznania, drugie danie 7 zl, ale co za pycha!
Sala czysciutka milo pachnie, bufet "hamerykanski" czyli idziesz z tacką i
pokazujesz "to i to", wszystko świezutkie. "Zawijańce" z serkiem pleśniowym..
pełen luskus. Najlepsze w Poznaniu. Tylko do poznanskich zupek w których łyżka
staje nie mogę się przekonać.
2. Caritas z przyczyn wymienionych.
3. U Stasi w Kraku- dla prawdziwych pierogów.
4. Turysta w Szczecinie- dużo i dobre.

A Temida na Grodzkiej jest okrrropna. "Z musu"(wydział obok) jadałam tam czas
jakiś: tłok, żebracy, Cyganie, pijacy, niemiła obsługa, brudno, niesmaczne
jedzenie- wszystko, włączając kefiry i słodkie naleśniki śmierdzi cebulą.

Gdyby nie bary mleczne życie studenta/ turysty byłoby zupełnie inne. Brrr
pomyśleć tylko że jedlibyśmy hamburgery zapijając kokakolą. A fuj.
McDonalda mijam kołem,
preferuję zupkę w "Społem" ;)

Czy ktos pamieta "Pod Okraglakiem"

[Gość: joanna]

w Poznaniu? Najlepszy PRL-owski bar. Specjalnosc - pierogi ruskie.

Turysta w Szczeciniec Cudo!!

[frais]

Bar Mleczny TURYSTA w Szczecinie jest miejscem nadzwyczajnym.
Przede wszystkim mozna zjesc tutaj niezwykle smacznie i tanio (krokiety, kasza
gryczana z sosem wegierskim, surowka z kapussty kiszonej, kompot porzeczkowy =
5,40 zl). Wszystko swieze, panie usmiechniete od ucha do ucha w eleganckich
fartuchach (bez napisu spolem), wnetrze systematycznie odnawiane i nie
ustepujace nowoczesnym barom szybkiej obslugi, kuchnia otwarta tak, ze przez
szybe kazdy ma do niej wglad, czysta... no i oczywiscie przepyszne koktajle ze
swierych owocow latem!!!
Menu i ceny sa istotne, ale najwieksze wrazenie robi na mnie klimat tego
lokalu. Przychodze tam zjesc od dluzszego juz czasu, ale nie systematycznie
dlatego za kazdym razem odkrywam na nowo urok tego miejsca. W porze obiadu do
baru ustawia sie olbrzymia kolejka schodza sie studenci, ludzie starsi, ale tez
pracownicy okolicznych biur, mercedesami podjezdzaja mezczyzni w garniturach,
kloszardzi, rozowo-plastikowe dziewczyny, "kolesie w dresie", piekne i szykowne
kobiety... slowem WSZYSCY. BEZ WYJATKU I MARUDZENIA USTAWIAJA SIE W TA SAMA
KOLEJKE. usmiechaja sie do siebie, sa zyczliwi. to naprawde niezwykle miejsce.
Mieszkam we Francji i wlasnie Turysty czesto mi brakuje w tym oceanie
bezplciowych fastfoodow. Kiedy przyjezdzaja do szczecina znajomi zza granicy,
TURYSTA jest obowiozkowym punktem na trasie zwiedzania miasta. Niemal zawsze
pozostawia w ich glowach mile wspomnienia.

Pozdrawiam.

warszawski na nowym swiecie!!!

[Gość: v2l]

pisze za meza :-), a on to dopiero lubi bary mleczne!:
to jest najlepszy i najfajniejszy restauracja prawdziwy na swiecie, kiedy
jestem w Warszawie niegdzie indziej nie jem!
niech zyje bar mleczny! lunga vita a bar mleczny !andate a bar mleczny a testa
alta! /+-wchodzcie tam dumni/

[Gość: Szczeciniak]

Racja, Turysta to obowiązkowa pozycja w planie dnia dla odwiedzających
Szczecin, w czasie studiów często tam jadłem, mimo, że nie było mi po
drodze.Ale warto było jechać z drugiego końca miasta na mielonego z duszoną
marchewką, fasolką szparagową i ziemniaczkami :-), pycha!

"Dworzanin" w Krakowie

[Gość: Shagyax21]

Od jakichś dwóch lat nie ma już baru "Dworzanin" w Krakowie przy ul.
Floriańskiej, a były tam najlepsze i najtańsze ruskie pierogi w mieście. No i
ten "klimat" i te zamówienia niektórych gości (buraczki z podwójnymi
ziemniakami i kisiel). I komu to przeszkadzało? Chyba tym z MCDonalda
położonego kilkadziesiąt metrów dalej. Ilekroć przechodzę Floriańską koło tego
miejsca (teraz tam jakaś wytworna perfumeria albo ciucharnia) mroczny się robię.

[Gość: zielonyrobak]

oj tak, dworzanin w krakowie to byly najlepsze ruskie w miescie! co do poznania
nalesniki z caritasu nie maja sobie rownych, przysmak na rogu marcinkowskiego
czysto, kolorowo i smacznie, a jezycki na jezycach:) atmosfera prl-u wisi w
powietrzu. pzdr

[Gość: bobby]

R.I.P. dworzaninie
to był mój pierwszy bar mleczny w życiu :-(

Bar "Miś" we Wrocławiu .......

[Gość: Misia]

"Miś" znajduje się tuż przy rynku, niedaleko Wydziału Prawa UW.
Absolutnie bezkonkurencyjny :)

Ach te piękne, studenckie czasy, kiedy to człowiek miał średnio jakieś 5 zł
dziennie na wyżywienie........

A "Jacek i Agataka" to co? Przy Nowym Targu..

[Gość: Pinezka]

...usadowiony od lat i jakie pyszności tam serwują.
Zostaje jeszcze "Bazylia" (niedaleko "Misia") w nowym budynku prawa (koło
gmachu głównego UWr.) i też tam dobrze karmią, choć barem mlecznym z nazwy nie
jest.

[Gość: Kris]

"Mis" rules!tyle lat sie tam karmilem,a ile pieniedzy potracilem w nim!,jak
jestem we Wroclawiu obowiazkowo wpadam,specjalnie nic wczesniej nie jem aby
sobie apetytu nie psuc.
Jedno mnie w tym artykule razi,czy zawsze trzeba wstawiac te akcenty anty-
peerelowskie?co bylo to bylo,to nasza historia,moja mlodosc ,po co te zgrzyty
we wspomnieniach.

[run_away83]

a ja preferuję wrocławską 'mewę' bo bardzo blisko mnie :) i jedzonko tanie a
taaakie pyszne. polecam naleśniczki z serem (niecałe 2 zł) i knedle z
truskawkami (chyba 3 zł z groszami). aha, i jeszcze smażoną rybkę... i w lecie
warzywka z wody - kalafiorek, fasolka, młode ziemniaczki... mmmmmmmmmmmniam!

pierogi za 1,98!!

[veeron.a]

i najlepsza surówka z buraków na świecie... to wszystko we wrocławskim "Misu".

we wroclawiu tylko 'duet'

[eexmd2]

reszta to bary dla burzujow:)
tylko w 'duecie' byl ten klimat (chociaz ostatnio stracil go sporo)
i jak tanio bylo...
choicaz sprzedwali pierogi z ziemniakami jako pierogi ruskie, to i tak dobre
zarcie bylo
i surowki na polowki porcji byly

z sentymentem

[Gość: Rafał]

pobyt w wawce bez wizyty w "szwajcarze" to jak być w rzymie i nie zobaczyc papieża. wpadałem na obiady na nowym świecie, a najczesciej na znakomity zwłaszczcza latem "chłodnik z jajkiem", no i te naleśniki z serem, czy sadzone z ziemniaki polanymi tłuszczem hmmm. do tego okna wychodzące na KC heheh historia! dlaczego go zamknęli?? w "karaluchu" jak dla mnie zawsze było ciasno, ale znakomity "barszczyk ukrainski" mniam. Dzieki za artykul.
Wspomina mi sie to jak papiezowi wadowickie kremówki... z sentymentem.

...poniemieckich kamienic...

[Gość: Pinezka]

Łomatkojedyno! Jeszcze tak ze 150 lat?

Ta w Gdańsku też jest poniemiecka

[Gość: Lizak]

Kamienica.

bary mleczne...

[Gość: siwka]

białystok: Podlasiak na Suraskiej i Topolanka na Wasilkowskiej, polecam, polecam
szczerze i gorąco!!!

[godric]

Hm... Szwajcarski to chyba Ujazdowskie, nie Nowy Świat? A poza tym: gdzie
wrocławskie Jacek i Agatka oraz Miś?... Łazanki z Misia (te z kawałkami beczki w
kapuście) pamięta chyba każdy wrocławski student. :-) Ale co z tego, ze pluło
się wiórami? Przynajmniej stypendium zawsze wystarczało i na obiad, i na piwo.

A jeszcze wracając do warszawskich: Karaluch, mniam. Szwajcarskiego szkoda. Ale
niedaleko jest inny bardzo dobry bar mleczny - na rogu Kruczej i Hożej. Polecam.

[wasia]

Szwajcarski to z całą pewnością Nowy Świat, na przeciw dawnego budynku KC (teraz
Giełdy) no i siedziby Instytutu Anglistyki (oh, błogie lata studiów...). Bardzo
przyjemny bar z miłą obsługą, przyjaznymi cenami oraz ograniczoną ilością meneli
(z których należy w tym nostalgicznym wątku wspomnieć niezapomnianego menela w
hełmie).

Pzdr,
wasia

[larwinia]

kurcze. a bar małgośka w toruniu... to jest klimat, masakra, mielony + buraczki
i pączek absolutnie najprawdziwszy.

najlepszy...

[Gość: Kiiiii]

A najlepszy bar w Polsce jest w Pułtusku na rynku!!!pyszności!

[mniklas5]

no zabawnie pisze pan redaktor wspominajc ze bary mleczne byly dla ubogich, to
znaczy dla wszystkich, prawie wszyscy byli rowno biedni , po prostu w tych
czasach nie bylo tylu restauracji co dzisiaj i bar mleczny byl odpowiednikiem
taniego fast food, poza tym mieli bardzo dobra fasolke po bretonsku i leniwe
pierogi, pamietam bylo cienko z budzetem na studiach to przez miesiac codiennie
mialem jeden posilek , wlasnie fasolke po bretonsku i pol porcji leniwych za
5.40zl. Bylo to w 1974 roku w Poznaniu.Swietne czasy

karaluch - nie, dziekuje

[Gość: turzyca]

Jest tak tloczno, ze nie ma szansy zjedzenia miedzy cwiczeniami, a jak sie juz
ma okienko to Familijny lepszy. Przynajmniej nie ma tej koszmarnej kobiety,
ktora pluje do talerza albo wklada oblizana lyzke do kompotu/zupy.
No i Uniwersytecki jest drozszy niz Familijny.

[Gość: prawdziwa pyra]

u nas w Poznaniu nie ma rynku starego miasta tylko STARY RYNEK a bary mleczne są
i trzymają się w świetnej kondycji

[Gość: Kapitan]

Witold Szabłowski musi przeprosić PSS Społem!

Bary mleczne...

[Gość: smakosz...]

Bar Teatralny w Gliwicach.

[Gość: PF]

uwaga, w familijnym pojawiła się już botwinka (mniam). jest tez kotlet wege. z
kaszy też niezły, tylko strasznie goRRRący.

[Gość: Bartek]

Bar uniwersytecki to jeden z najgorszych barów w Polsce. "Żarcie" po prostu
obrzydliwe. Kiedyś po prawie całym dniu głodówki zajrzałem tam około 15.00 i
ledwie przełknąłem "barszcz z fasolą" i "pierogi".

[Gość: MP]

Miałem przyjemność niedawno jeść w barze mlecznym w Poznaniu. Ceny i częściowo
wystrój wskazywały ze to bar mleczny. Zjadłem pyszne naleśniki z brzoskwiniami
za kilka złotych. Niestety nazwy nie pamiętam, bo chętnie bym polecił.