szpinak ... znów

[gosia05]

Z czym jecie szpinak? Taki przyprawiony z czosnkiem na patelni.
Jest dla Was dodatkiem do dania, czy występuje w roli głównej?
Szukam pomysłów - jak dla mnie odpada wariant szpinaku, jako nadzienia do
naleśników czy krokietow, bo tych ostatnich mam przesyt :)

[Gość: marghe_72]

próbowałaś wrzucic w ywszukiwarkę?
Są setki pomysłow
od sałatek ze swiezego, po sosy do makarony
od zupo po farsz do mies
..

[gosia05]

no właśnie setek nie widziałam - stąd moje pytanie - "Taki przyprawiony z
czosnkiem na patelni"
- zupy z tego nie zrobię
- sałatki też nie
- na krokiety nie mogę patrzeć

[Gość: marghe_72]

a dlaczego zupa i salatka odpadają?

[karmilla]

a jak zrobić sałatkę z takiego "przyprawionego, z czosnekim szpinaku na
patelni"? Bo jak się uprę i doleję wody lub mleka to do biedy jakaś zupa z
tego wyjdzie, ale sałatki nijak nie potrafię sobie wyobrazić ;-)

[dafni]

Ja lubię z makaronem albo lasagnę szpinakową.
Podgrzewam go na patelni z kostką rosołową, czosnkiem no i oczywiście
podsmażoną cebulką. Zaprawiam odrobiną śmietaną, dodaję trochę startego sera
żółtego czasami fetę.

[e_er]

o rany przekonajcie mnie do szpinaku proszę....jadłam to cos ostatnio w
przedszkolu ok 30 lat temu i sam widok napawa mnie wstrętem a wspomnienia
ohydne. Jaki to własciwie ma smak? Wiele osob patrzy na mnie ze zdziwieniem jak
to nie jadasz tego? pomózcie...

podstawa poszukiwan

[giezik]

www.szpinak.prv.pl

[e_er]

dzięki za linka juz się zagłębiam w lekturę
Jednak nie mogę się powstrzymać od cytatu, który po "drobnej korekcie"
(usuniecie " nie")jest zgodny z moim przekonaniem. Uwaga cytuję ".....mam na
myśli rozbryzgniętą na talerzu (obok ziemniaczków i sadzonego jajka:)
zielonkawą breię...." hehehe. Mam nadzieję zmienić zdanie.
Pozdrawiam

[bebiak]

e_er napisała:

> o rany przekonajcie mnie do szpinaku proszę....jadłam to cos ostatnio w
> przedszkolu ok 30 lat temu i sam widok napawa mnie wstrętem a wspomnienia
> ohydne. Jaki to własciwie ma smak? Wiele osob patrzy na mnie ze zdziwieniem
>jak to nie jadasz tego? pomózcie...

Wiesz... rozbawiło mnie to przedszkole:-) Hmm, miałam to samo - zupełny wstręt
po przedszkolu właśnie i nie jadłam dobre 20 lat.
Ale zdarzyło się tak, że kiedyś byłam już jako 25-latka na bardzo ważnej
kolacji gdzie podano szpinak i zupelnie nie wypadało cholercia go nie zjeść.
Nie miałam wyboru i musiałam wchłonąć z szacunku dla gospodyni.
I... z zaskoczeniem odkryłam, że jest świetny:-)
Od tamtej pory a minęło juz 15 lat - jadam i na surowo i mrożony:-)
Tu gdzieś mam taki wątek o pstrągu ze szpinakiem i fetą - tam gdzieś w środku
jeszcze wspominam o surowym szpinaku (pyszny!)
Powodzenia. B.

a tu dawne pytanie KaroladeLuxa..:-)

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20778437&a=20803823

[Gość: alusia]

Zestaw, który lubi cała moja rodzinka - ziemniaczki, kotlety z jaj, szpinaczek;
A dla mnie może być solo;
Generalnie podaję jako dodatek do drugiego dania

[agniecha313]

ja zawsze kupuje szpinak swiezy,nigdy nie kupowalam mrozonego i myje go z 4-6
razy zalezy ,do garnka wlewam oliwy z oliwek 1 lub 2 cebulki,wkladam umyty
szpinak i on sie dusi nie dolewam wody bo szpinak ma duzo w sobie,jak juz sie
objetosc zmniejszy dodaje kostke bulionowa i przecier pomidorowy taki w
malutkiej puszce,sole pieprze i po 15-20 min mam gotowe danie.Czesto mieszam z
feta i robie tyropitakia ,a jak nie mam ochoty to jest pyszny na cieplo i na
zimno jako dodatek do innych dan lub sam jako danie

sałatki ze szpinaku

[giezik]

czyli surowy szpinak, do tego jakies mięso i sos

Dzis np. kombinuje z kurczakiem i sosem malinowym z chili

[Gość: florunia]

ja ostatnio podsmażyłam mrożony szpinak na patelni na oliwie, dałam 3
zmiażdżone ząbki czosnku, obłędną ilość gałki muszkatołowej, sól, pieprz, jedną
ostrą papryczkę, na to pod koniec duszenia położyłam pokruszony lazur, on się
tak delikatnie rozpłynął... miał być do tego makaron, ale nie zdążył być :)

[hania55]

Oj, różnie.

Na maśle, albo na oliwie. Zawsze z czosnkiem, raczej z gałką muszkatołową,
czarnym pieprzem (świeżo zmielonym). Można sokiem z cytryny skropić, można
trochę mlekiem chlapnąć. Można ser pleśniowy wkruszyć. Można pomidory suszone
wsiekać.

Czasami występuje jako główne danie, czasem jako dodatek do mięs albo ryb,
czasem jako sos do makaronu.

[karmilla]

skoro nie pasuje Ci jako nadizenie do krokiertów i naleśników, spróbuj jako
nadzienie do makaronu - canelloni albo conghilioni (jak zwykle nie wiem jak się
prawidłowo pisze nazwy grubych rur i dużych muszli ;-)
taki normalny z patelni, ze śmietaną i czosnekim jadam po prostu z białym
pieczywem (obok, nie na), jako obiadokolację.
Szpinak (najlepiej jak robiony ze swieżego, ale mrożony tez może być) z
cebulką i tuńczykiem dodaję do makaronów - albo jako farsz, albo jako sos -
zależy od makaronu.