Sałatka tabbuleh ..

[barbamamaa]

... jest moim odkryciem ubiegłego lata. W upalny dzień, wyjęta z lodówki
smakowała idealnie. Ponieważ moja mięta w doniczce juz ładnie się
rozkrzewiła, niedługo będe mogła zrywaś listki i dodawać do sałatki.
Niestety, znam tylko jeden przepis (kuskus, ogórek, pomidor, mięta,
szczypiorek, piertuszka, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwa), a wyobraźnia
jakoś mi nie podpowiada, z czym jeszcze można robić tabbuleh, aby zachować
jej charakter.
Wyszukiwarka na ten temat milczy (i na temat tabbuleh, i na temat tabuli)

Jeżeli macie jakieś ciekawe propozycje, podzielcie się nimi.

[marghe_72]

www.google.pl/search?hl=pl&c2coff=1&q=tabbouleh&spell=1

[rezurekcja]

barbamamaa napisała:

> Niestety, znam tylko jeden przepis (kuskus, ogórek, pomidor, mięta,
> szczypiorek, piertuszka, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwa),


mysmy robily tak:
pietruszka ze 4 peczki drobno pocieta
do tego:
pomidor
papryka zielona
czosnek
burghul czy tez kuskus
sol
pieprz
oliwa
sok z cytryny
mieta

nie dawalysmy szczypiorku.
Nie pamietam, czy dziewczyny dodawaly cebule. Raczej nie. Ale przecie mozna.
Je sie z chlebkiem arabskim. Mniam mniam.

[Gość: n0str0m0]

salat roznych biore garscie cale
szpinaku mlodego lisci co niemiara
szatkuje i dodaje do tabuleja klasycznego

nie wszyscy dodaja miete
(ja gdybym nie mial dodawalbym pasty do zebow pewnie)

nostromo

[monia_77]

Buhahaha Nostromo, ale sie usmialam z tej pasty!!

[ampolion]

Tabuleh nie robi się z kuskkus lecz z bulghur (rozkruszone ziarno)!

[nobullshit]

Barbamamoo, poszukaj w autobusie przepisu Pyńka na kisir, turecką sałatkę z
kuskusu, z miętą właśnie.