mięso z kurkami

[ren19]

Szukam pilnie przepisu/pomysłu na mięso z sosem z kurek. Problem polega na
tym żeby mięso to można było jeść bez noża w trakcie przyjęcia na stojąco.
Mam kurki, wiem jak zrobić sos tylko nie wiem jakiwgo mięsa użyć i jak je
przygotować. Chciałabym to podać z malutkinmi młodymi ziemniakami (tak
małymi, że można je jeść na raz, bez krojenia). Będę bardzo wdzięczna za
każdą pomoc.

zerknij tu

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25367428&a=25399323
poledwiczki wieprzowe jesli pokroisz w ciensze plasterki, to po duszeniu wyjda
takie rozpadające sie na języku.

drób? nigdy nie próbowałem z kurkami, ale może piersi kurczacze... czemu nie?

[Gość: ren19]

Dziekuję bardzo. Tak mi coś świtało w głowie że może z polędwiczkami
wieprzowymi. A polędwiczki piec w piecyku czy smażyć? No i czy kroić cienko
już gotowe czy na surowo? Jak sądzisz?