kulki mozarelli

[Gość: sisi]

Mam opakowanie takich kulek. Sa malutkie, specjalne do salatek. No wlasnie,
do jakich salatek? Macie jakies ciekawe przepisy?

[Gość: sisi]

A moze w greckiej sera feta zastapic mozzarella? Inne pomysly?

[Gość: anka]

Klasyka to mozzarella , pomidory i bazylia plus oliwa, ocet balsamiczny, pieprz
(ew.)

[Gość: sisi]

Tez tak czesto robie. Jednak tym razem bedzie to salatka na impreze, gdzie
bedzie ponad 20 osob, wiec chcialabym, zeby bylo jej jak najwiecej. Dlatego
szukam czegos z wieksza liczba skladnikow.

[Gość: sisi]

Moze ktos jeszcze cos dorzuci?

[annarea]

generalnie mozarella zwlaszcza ta w malych kulkach nie ma jakiegos
zdecydowanego smaku i mozna dodac ja roznych salatek.
Ja ja dodaje do slatek z zielona salata:
salata zielona ( lub mix salat zielonych)
rucola
marchewka starta na grubszych oczkach
pomidor w osemki
mozarella
tunczyk
sol
ocet balsamiczny
olio extra vergine
jak kazda salatke z zielona salata nalezy przyprawiac przed samym podaniem.
Mozesz tez dodac kukurydze, zamiast tunczyka kawaleczki schabu wedzonego
albo szynke gotowana w kosteczke w wersji vip mozna dodac krewetki itd...

[Gość: elle]

też spróbuję! dziękuję!

[bonzee]

Caprese salad: Z pomidorem, czarnymi oliwkami.
Tricolore salad: z avocado, pomidorem.

[pscolki2]

ja ostatnio zrobiłam koreczki z mini mozarelli z pomidorkami koktajlowymi,
przełożone listkiem bazylii, trzeba je lekko skropic oliwą i ciut posolić ale
przed samym podaniem bo bazylia straci wygląd...