na czym polega herbata fryzyjska?

[anka9009]

[Gość: Lobelia]

Nie wiem, czy to o to chodzi, ale zostałam poczęstowana
herbatą we wschodniej Fryzji (w Wangerland konkretnie) i
był to podobno tradycyjny sposób podawania tam herbaty.
Na dno filiżanki parę grudek białego cukru kandyzowanego,
potem mocna, gorąca czarna herbata, a potem zimna słodka
śmietanka (tłusta). Nie należało tego mieszać, tylko
wypijało się na jeden raz. Szczerze mówiąc mnie
niespecjalnie smakowało, ale możliwe, że było za dużo
cukru jak dla mnie.

[anka9009]

Gość portalu: Lobelia napisał(a):

> Nie wiem, czy to o to chodzi, ale zostałam poczęstowana
> herbatą we wschodniej Fryzji (w Wangerland konkretnie) i
> był to podobno tradycyjny sposób podawania tam herbaty.
> Na dno filiżanki parę grudek białego cukru kandyzowanego,
> potem mocna, gorąca czarna herbata, a potem zimna słodka
> śmietanka (tłusta). Nie należało tego mieszać, tylko
> wypijało się na jeden raz. Szczerze mówiąc mnie
> niespecjalnie smakowało, ale możliwe, że było za dużo
> cukru jak dla mnie.

zdahje sie że o to chodzilo. słuchałam kiedyś o tym audycji w radiu, a mama
ostatnio zapytała jak się przyrządza.

dzieki wam!!

[Gość: Ada]

Ze strony herbaciarnia.com.pl można się dowiedzieć, że jest to "znakomita
mieszanka assamskich herbat z posmakiem wanilii. Bardzo dobra na podwieczorek
do słodkiego "conieco". Mieszanka ASSAMU,SUMATRY I JAWY

[Gość: Lobelia]

W zasadzie jedno drugiego nie wyklucza, możliwe, że w tej
Fryzji do przygotowania herbaty używa się jakiejś
specjalnej mieszanki. Z tego co pamiętam, to podana mi
herbata mogła bazować na Assamie, aczkolwiek przez tę
śmietanę i cukier niespecjalnie czułam smak...