SZUKAM PRZEPISU NA GOFRY

[jarofon]

Witam
Szukam sprawdzonego, przepisu na dobre, chrupiące gofry. Sory, że powielam
ten wątek ale nic szczególnego nie znalazłem na forum. Mam nadzieję, że ktoś
upiekł wyśmienite gofru i podzieli się ze mną przepisem.
Z góry dzięki.

[anutk_a]

A jak u Ciebie z naleśnikami - ciasto jest dokładnie takie samo :)

[apolka]

były na forum, wrzuć w wyszukiwarkę

[apolka]

miałam na myśli galerię ;), to był chyba przepis Liski ;)

[Gość: czarna_ms]

zajrzyj tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21422737&a=21422737
pozdrawiam

Monika

[nina321]

Polecam:
2 szkl. mąki
2 szkl.mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
1/3 szkl.cukru
szczypta soli
Z białek ubićianę. Połączyć wszystkie składniki, ma końcu dodając pianę.
Pozdrawiam, smacznego

[gingers73]

SKŁAD:

1 jajko
ok. 8 łyżek mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 paczki masła
3- 4 łyżeczki cukru (najlepiej pudru)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki wódki
woda (do konsystencji 2- 3 razy gęstszej niż do naleśników)

Żółtko kręcimy z cukrem
Masło rozpuszczamy studzimy i dodajemy letnią wodę
Dodajemy do żółtek z cukrem
Potem wsypujemy mąkę z proszkiem i dalej kręcimy
potem odrobina wódki

można też cukier waniliowy na smaka

Na koniec piana z białek - tu już mieszamy łyżką a nie mikserem.

Smacznego...


Mleka nie dodajemy bo się gnioty robią - to nam podpowiedziała Pani w sklepiku z
goframi na dworcu w Skierniewicach.

[Gość: yoanna]

Dziś wypróbuję ten przepis, bo wszystkie inne były beznadziejne.
Dzięki

[eliza_g]

powtórzę ponownie adres podany wcześniej:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21422737&a=21422737
gofry Apsik sa rewelacyjne