co jecie w taaakie upały?

[Gość: bella]

Bo ja zrobiłam przedwczoraj wieczorem mnóstwo galarety z kurczaka, a z warzyw
wywarowych sałatkę (dodając oczywiście różne różności;)... No i mam takie
zimne jedzonko:) Może jakieś pomysły macie, co by tu jeść, żeby sie przy
robieniu tego nie natrudzić, a żeby też było dobre na upał:)??

[ba_nita]

I tak jak zwykle w sezonie warzywa, owoce i niewielkie ilości mięsa, podstawa
to ryby.

[Gość: bella]

ba_nita : Re: 24'C to upał?

u mnie jest 39'C (Poznań)
A gdzie jest w Polsce 24'? :)

[brunosch]

> A gdzie jest w Polsce 24'? :)

Podobno na Śnieżce :))) W Warszawie nocą było 26 C

[ba_nita]

[mazia]

W tej chwili pod Śnieżką (Jelenia Góra) 36'C
:)

[ba_nita]

[Gość: dana]

chłodnik

[Gość: kuch]

Owoce i owoce!
Po powrocie z pracy wyciągam ćwiartkę ZIMNEGO arbuza z lodówki.
Wieczorem brzoskwinie, czereśnie, maliny, winogrona
Wędliny tylko rano na śniadanie

[marghot]

warzywa i sery z grila, sałatki róznej maści. makarony z 'zimnymi" (nie
wymagającymi gotowania) sosami

[jagoda85]

Zupa z soczewicy z jarzynami, ryż z jabłkami, makaron z serem, placki
ziemniaczane z młodych ziemniaczków.....

[default]

jagoda85 napisała:

> Zupa z soczewicy z jarzynami, ryż z jabłkami, makaron z serem, placki
> ziemniaczane z młodych ziemniaczków.....

O matko, jakbym w taki upał jak dziś miała jeszcze sterczeć z pół godziny nad
patelnią z gorącym olejem i smażyć placki, to umarłabym niewątpliwie.
Aczkolwiek przez kogoś usmażonych chrupiących, z maślanką - to owszem, bym
zjadła ;-)
U mnie dzisiaj pierogi z jagodami - kupne, ale sprawdzone i bardzo mniam.
Poleję śmietaną i posypię dodatkowo jagodami.

[Gość: dr]

rozne rodzaje curry, flaczki z duuza iloscia majeranku i pieprzu, grillowane
warzywa, szaszlyki, makarony z sosami.

[fettinia]

W ciagu dnia owoce, warzywa ,salatki i surowki z owych.Z konkretow ewentualnie
salatke warzywno-makaronowa z pieczonym kurczakiem upieczonym wieczorem.No i
pijemy w duzych ilosciach:)No nie procentow:)

[gocha221]

rano zjadlam 2 kromki z serkiem do smarowania i pomidorem, potem piłam maślanke,
a teraz jem i pije arbuza, na zmianę.
Ale na obiad musze cos bardziej treściwego, bo jestem głodna. Zjem knedle z
truskawkami i zupę śliwkowa z makaronem.

[marghe_72]

sałaty
makaron z sosem z surowych pomidorow
sałatki jarzynowo jajeczne :)

[poleczka2]

Zazdroszczę upałów, u nas w Anglii brzydko i zimno. Dwie pary koców muszę na
noc zakładać. Jak są upały to ja głównie zjadam owoce i sałatki.

[Gość: kurgan]

Zadziwiające.Tradycja w narodzie upadła ! A gdzież się podziały te chłodne Chłodniki ? Na jogurcie lub maślance,w oryginale na kwaśnym mleku.Ze świeżutką botwinką,rozczulającym zapachem koperku,pachnącymi polską wsią ogórkami ? Darujmy sobie dodatek raków i cielęciny.Nie żądajmy zbyt wiele od zagonionych mieszczuchów.Ale będąc w Wilnie złożyłem uszy po sobie,gdy na pytanie do kelnera: co pan proponuje w ten upalny dzień,ów spojrzał na mnie ze współczuciem - chłodnik,tolko chłodnik.I co Wy na to ?

[ba_nita]

i dobrze. Jednak z powodu jadania u siebie obiadów jednodaniowo, trudno
codziennie jeść chłodnik bo zwyczajnie można dostać drgawek z nadmiaru tradycji.

[Gość: kurgan]

"Trudno jeść codziennie chłodnik z nadmiaru emocji" Hmmm.Banito - będąc w Hiszpanii dziękowałem Bogu, że dzicy Katalończycy serwowali w te wściekłe ichnie upały coś takiego jak gazpacho(nie wyjaśniam co to takiego,odsyłam do Googli)Rzecz prosta,tania,smaczna,no i ratuje życie.Na naszej szerokości geograficznej po prostu niemożliwe jest wykształcenie nowej,świeckiej tradycji jadania takich zup.To jest główny powód.A Bella ma świetny pomysł na kolację po upalnym dniu:galaretka z kurczaka lub ryby,zimna,z dodatkiem soku cytrynowego.Meniam.Polecam także grecką zupę cytrynową z ryżem - Avgolemono: pychotka.pl/pychotka/content/view/30/104/ Życzę smacznego !

[ba_nita]

Hiszpania a Trójmiasto. Szerokość geograficzna a i panujące temperatury
również. Tak się składa, że wiem co to gazpacho, nie potrzebuję do tego
wyszukiwarki. I prawdę powiedziawszy smakowo bardziej mi odpowiadają nasze
swojskie chłodniki. Ale pomijając to wszystko - w czasie upałów najbardziej
sprawdzają się, o dziwo, gorące potrawy i napitki.

[ba_nita]

Andauzja raczej niż Katalonia.

galaretka z drobiu rulez!

[brunosch]

zimne, dobre, sycace.
***
salatka z wystudzonego makaronu + pomidory, oliwki, bazylia, czosnek
salatka z makaronu + tunczyk w zalewie + pietruszka, czosnek
szpinak z rokpolem na zimno
lody
arbuz z lodowki
chlodna woda z cytryna bez cukru

[ba_nita]

I dla odmiany kotlet wieprzowy (naszła chętka) wielki kalafior na parze i bez
ziemniaków bo naprawdę kawał kwiata z tego kalafiora i mizeria z koperkiem pod
jogurtem. No i up!

[kakui]

chlodniki se porob chyba ze nie lubisz

[ba_nita]

napoje chłodzące

[7777777s]

napój chłodzący- zaparzyć miętę, optymalnie by było dodać listki świeżej mięty,
wystudzić, dodać cytrynę, odrobinę miodu do smaku, kostki lodu, pyszne i
orzeźwiające