Gość: g IP: 81.15.226.* 30.08.05, 21:49 jak zrobić? wie ktoś może? ale nie nalewke, a śliwowice. mam wysyp pięknych śliwek i chce je przerobić nie tylko na powidła i chutneye. pozdrawiam. g Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: Ray Re: śliwowica IP: *.clarkconnect.lan / *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.08.05, 07:37 Dosyć prosto. Sliwki rozdrabniasz np. za pomocą maszynki do mielenia i nastawiasz w balonie z dodatkiem wody,cukru i drożdży jak zwykłe wino. Po paru tygodniach gdy fermentacja ustanie zlewasz ciecz i destylujesz. Produkt finalny zachowuje śliwkowy aromat i posmak. Dla podniesienia powyższych walorów warto poeksperymentować wrzucając do destylatu parę suszonych śliwek i odstawiając na czas jakiś. Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
