Co do schabowych?

[kasiulek_mysiulek]

Jaką surówkę, a może kapusta?

[ba_nita]

Jak najbardziej kapusta ale najlepiej surówka z kiszonej:
posiekana kapusta kiszona (nie za kwaśna) szczypta cukru, pieprz, oliwa z
oliwek i posiekana natka pietruszki. Wymieszać, odstawić na godzinę niech
się "przegryzie" i już...

[kasiulek_mysiulek]

Dziękuję, Banito:)

[Gość: bfinger]

i nie dodawać żadnej marchewki czy cebulki?
pzw
Beata

[ba_nita]

Zwykle podaję wersję podstawową do rozbudowania.

[Gość: Gość:-))]

My do schabowego jemy prawie każdy dodatek - surówkę najpardziej to lubimy z
kapusty pekińskiej. Ale również można jeść schabowego z kapustą kwaszoną,
kapustą modrą, ogórkiem kiszonym, buraczkami, gotowanymi warzywami. Z tym na co
masz tylko ochotę.

[kasiulek_mysiulek]

Wiem wiem, ale to ma być tak bardziej tradycyjnie, bo na obiad przychodzi
babcia mojego mężczyzny:)

[Gość: bambus24]

moze buraczki??

[marchefka27]

ja do schabowego, albo do kotleta z piersi lubię taką sałatkę:
- sałata lodowa lub kapusta pekinska
- ogórek
- pomidor
- starta na jarzynowce marchew
- kukurydza
- szczypiorek lub cebula
- jogurt naturalny wymieszany z koperkiem (lub ewentualnie z majonezem lub w
wersji mało akceptowalnej tutaj ;) - z przyprawą do mizerii knorra)

a jak cos zostaje to mozna dodac tunczyka i jest kolacja :)

[Gość: anja]

do schabowego ???????????????? tylko kapusta zasmazana !!!!!!!!!!!!!!!!!!i o
niczym wiecej nie mysl, to tradycyjne polski edanie a nie zmodyfikowane i
urozmaicane przez to co kto ma pod reka!!!!!!!!!!!!!!
smacznego

[Gość: bfinger]

A jak robisz tę kapustę?
bo chętnie ją zaraz zrobię.
Z góry dziekuję
Beata

[Gość: grzes]

Pieczarki - duże pokroić w ćwiartki, małe w całości. Rozgrzać masło, wrzucić grzyby, smażyć tak, żeby pozostały w miarę twarde, sól, pieprz, pod koniec smażenia przeciśnięty czosnek i posiekany koperek. Zamieszać i podawać ciepłe. Można przypruszyć drobno startym żółtym serem.

grzes
www.mieszanki.pl

[kasiulek_mysiulek]

Zrobiłam tak jak napisał Banita

[bfinger]

jak wyzej w pytaniach: jak robi się zasmażaną i czy do surowki z kiszonej k.
nie dajemy cebuli ani marchewki
Dzięki. Beata.

[bfinger]

up

[invicta1]

oj nikt nie widzi-może załóż nowy watek o kapuście zasmazanej

[bfinger]

a potem będą wrzeszczeć, że wątki mnożę! o nie, tak podpuścić to ja się nie dam
hihi ;)))
pewnie w końcu zlitują się, że tyle propozycji do schabowca...
pozdrawiam Cię Invicta1 ;)

[invicta1]

hihi
o już Banita pomógł:)
pozdrawiam

[ba_nita]

główka młodej kapusty, lub 50 dag kapusty kiszonej
20 dag pokrojonego w kostkę boczku, 10 dag pokrojonej w kostkę słoniny
1 cebula pokrojona w kostkę, sól, pieprz, kminek.

Na patelni smażymy na skwarki słoninę i boczek, dodajemy cebulę pokrojoną w
kostkę. Odstawiamy po zezłoceniu.
Kapustę szatkujemy, zalewamy 25 ml wody i dusimy pod przykryciem na małym
ogniu, kiedy zmięknie dodajemy zawartość patelni i dusimy do miękkości na końcu
doprawiając do smaku.
Jeśli z kapusty kiszonej to kapustę przesiekać, jeśli zbyt kwaśna pogotować w
wodzie i wodę odlać. Reszta tak samo.Smacznego! Sorki, że wcześniej nie
zauważyłem wołania o pomoc.;-)

[Gość: bfinger]

bardzo dziekuję!
wiedziałam, że mnie dojrzysz i pomożesz...;)))

[Gość: irek]

kapusta pekińska,ananas,rodzynki.....git surówka