mam w lodówce:

[eeela]

Ziemniaki, biały ser (czyli twaróg), cebulę, czosnek, koperek, ogórki,
pomidory zwykłe i takie maleńkie, masło i jedno jajko. Mam ochotę zrobić coś,
co zamieści w sobie wszystkie lub możliwie największą ilość tych składników.
Czekam w napięciu i z nadzieją na propozycje :-)

[ba_nita]

biały ser (czyli twaróg) - zmielić
cebulę - pokroić w kostkę
czosnek - rozgnieść z solą
koperek - poszatkować
ogórki - pokroić w kostkę
pomidory - sparzyć, ściągnąć skórkę i wypestkować, pokroić w kostkę
jajko - ugotować na twardo, wystudzić i rozgnieść widelcem.

Wszystkie składniki z sobą połączyć, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i
wtedy albo na chleb posmarowany masłem, albo robisz ciasto pierogowe i
traktujesz tę masę jako farsz.

[Gość: JA]

1.Pierogi z nadzieniem z twarogu,ziemniaków z podduczoną cebulką usmażone na
maselku do tego sałatka najzwyklejsza na swiecie.
2.Ziemniaki faszerowane twarogiem wymieszanym z drobniutko posiekanym
ogórkiem , koperkiem , czosnkiem , koperkiem ,zapiekane po polaniu jajkiem i
obłożeniu plastrami pomidora.
Przyprawy mam nadzieje masz???
3.Ugotować zimniaki-podsmaażyć naa masełkku.
Cebulę , czosnek udusić z pomidorami i ogókiem dołożyć do ziemniaczków,zalać
jajkiem.Zapiec.Posypać koperkiem.

[eeela]

Mmmm, smakowite pomysły :-) Dziękuję bardzo, tak czułam, że da się z tego zrobić
coś dobrego :-D
(Przypraw mam, oczywiście, pod dostatkiem ;-) )

[eeela]

Zainspirowana twoją poradą numer dwa, przyrządziłam dziś obiad w sposób następujący:
Ugotowałam ziemniaki. Zmieszałam twaróg ze zgniecionym czosnkiem, startym
ogórkiem, drobniutko pokrojoną cebulą i koperkiem, do tego sól i biały pieprz.
Na dno naczynia żaroodpornego ułożyłam: wiórki masła, plastry ziemniaków,
przygotowany twaróg, znów plastry ziemniaków, znów wiórki masła, trochę suszonej
bazylii. Zalałam jajkiem roztrzepanym z mlekiem, solą, białym pieprzem i suszoną
bazylią. Jako surówka - pomidory w kostkę z oliwą i bazylią.
MNIAM!!! Wielkie dzięki! :-D
No i chyba udało się w ten sposób skomponować wszystko :-)))