ciasto na pizzę

[Gość: anma]

Chciałabym zrobić domową pizzę, ale taką na drożdzowym spodzie, w blaszce do
pieczenia ciasta. Jadłam taką kiedyś i bardzo mi smakowała, ale niestety nie
znam przepisu na ten drożdżowy spód. Może ktoś z Was zna?

[Gość: zaza]

poszukaj w watkach pare miesiecy wczesniej, sprawdzone przepisy..

[Gość: Saldo]

Jesli jeszcze nie znalazlas napisze krotko,jak ja robie moje ciasto.
Biore pol kostki drozdzy,rozcieram z odrobina cukru i wody,kapeczka mleka tez
nie zaszkodzi,ale nie za duzo,odstawiam na chwilke w cieplym miejscu.
Make,u nas ok. 0,5 kg mieszam ze szczypta soli,dodaje drozdze,oliwe z oliwek i
wode i wyrabiam,wyrabiam piekne ciasto,nie za rzadkie,nie za geste.
Odstawiam do wyrosniecia na ok pol godziny.Wykladam na blasze i dziurkuje
widelcem.A potem to jak leci: sos pomidorowy,serek i inne pysznosci....
Acha,przepis ryczej oryginalny,wloski,z Turynu( podpatrywalam dziewczyne
szwagra)! Czesc!