gotowanie fasoli

[kasiagd]

chcialam podzielic sie swoim mega odkryciem:) - fASOLI SIE NIE SOLI
dopoki sie nie ugotuje hehe - mowie to po 6h gotowania fasoli, ktora
jest nadal twarda jak kamien po uprzednim posoleniu

[migotka1968]

Szybciej się ugotuje,jeśli przed gotowaniem zostanie
namoczona,tzn.zalewa się fasolę zimną wodą i zostawia na
conajmniej12 godz.a potem gotuje się w tej samej wodzie.JA tam solę
po postawieniu gara na ogień.

[annal74]

Moczona , solona pod koniec jak miękka to święte prawdy lecz różna
fasola różnie sie gotuje .
Najszybciej średnia perłowa , to sprawdziłam juz .

[emilka_x]

Czytałam gdzieś że fasolę najpierw powinno się na 30 minut zalać
wrzątkiem,odcedzić,i znowu zalać tym razem zimna wodą na 12 godzin.Podobno po
takim zabiegu fasola nie rozdyma i nie zbierają się po niej gazy.Ile w tym
prawdy? Nie wiem,jeszcze nie próbowałam.

[wariamiktoria]

A ja słyszałam, że absolutnie w tej wodzie w której stała nie powinno się
gotować bo wtedy wzdyma. Wodę trzeba wymienić i dopiero wtedy gotować.

[karlakarla]

Ja zawsze wylewam wode z moczenia i nigdy nas wzdęcia nie dopadają :P a smak
taki sam :)

[em_13]

Ja fasole namaczam, a jak juz napuchnie to do szybkowara. Nie ma
lepszego sposobu na gotowanie fasoli.