ryba w orzechowej panierce

[gosia05]

Witam. Ostatnio jadłam przepyszną rybę w "skorupce" z orzechów włoskich.
Domyślam się, jak zrobić taką panierkę, ale mam inne pytanie - jaka ryba
najlepiej się nadaje do takiego dania? (Łosoś odpada).
______

Gosia

nie wiem czemu łosoś odpada? za tłusty?

[jacek1f]

Ale na pewno nie bardzo morska w smaku - nie pojdzie z orzechami. Biala i
delikatna w miare ale zwarta - sola,?