Co można ukisić tak , jak ogórki ?

[ima55]

Słyszałam dziś w radiowej trójce, że to "coś" ukiszone, jak ogórki ( tylko
trzeba wiecej soli ) jest jak cud-miód i niebo w gębie i że się smaruje nim
chleb. Tylko nie usłyszałam CO TO JEST, bo właśnie w najciekawszym momencie
ktoś wszedł i głośno "przegadał" głos z radia.

rydze to były :),n/txt

[dziuunia]

opieńki też sa mniamuśne ;)

[aganiok32]

[Gość: ima]

W wątku o suszonych pomidorach znalazłam przepis na kiszone kalafiory. A może
coś jeszcze?

[marghe_72]

kisiłam buraki
surowe
i czosnek

Kiszone kalafiory

[Gość: evamarija]

Ja wlasnie zrobilam z tego przepisu. Wygladaja niezle - nie moge sie doczekac
az sie ukisza. A te rydze to mnie zdumialy doprawdy!

[Gość: Kajala]

Jeśli to było w audycji P. Pruchnickiej przed 12:00 to może tu znajdziesz
www.radio.com.pl/trojka/kuchnia/default.asp?id=5466

[Gość: ima]

Dięki Kajala, ale to było po południu, dzwonił jakiś słuchacz.
Spróbuję z kalafiorem.
Pozdrawiam.

[ba_nita]

Możesz zakisić większość zwartych warzyw: cukinię, dynię, kabaczki, marchew,
pietruszkę, seler itd itd. W końcu to jeden z najstarszych sposobów konserwacji
warzyw. Zwykle za granicami nazywa się je piklami. U nas raczej przyjęło się
nazywać w ten sposób obrane ze skórki i gniazd nasiennych ogórki.

[monia1996]

Ja stawiam na paprykę. Kiszona jest boska.