pomocy watróbka

[Gość: nena]

prosze o sprawdzone przepisy jak zrobic watróbke. jaka jest
najlepsza.drobiowa? z czym ja podajecie .ziemniaki?? moze jakas ewentualnie
surówka serdecznie dziekuje i pozdrawiam

[patyska]

moja ulubiona watrobka, to watrobka kurzeca, obtoczona w mace, usmazona na chrupko, posolona,
popieprzona i podana z duszona cebula, ziemniakami i surowka z kiszonej kapusty. mniam ;)

[Gość: nena]

dziekuje prosze napisz mi czy wotróbke solicz przed pieczeniem czy po ?? i ile
ja mniejwiecej pieczesz pozdrawiam

po oczywiscie! ;) n/t

[patyska]

[sledziowa]

Wątróbkę solę na sam koniec by nie stwardniała, smażę ja obtoczoną w mące z
dużą ilością cebuli. A podaję najczęściej z ziemniaczkami peree i surówką z
kiszonego okgórka

[Gość: nena]

dziekuje srdecznie napewno dzis spóbuje zrobic pozdrawiam

[Gość: Xena]

Z ziemniakami nigdy nie robie , czesto z ryzem i surowka z bialej lub czerwonej
kapusty
albo ze szparagowka lub brokula, brukselka i surowka z marchewki z chrzanem
lub z kapusty jw
Watrobke dobrze wysmazam i mieszam na koniec z duszona cebula , papryka i
porem , przyprawiam oregano i tymiankiem , cajenem( warzywa smaze oddzielnie )
Watrobke sole i doprawiam po usmazeniu

[Gość: g]

wątróbka, która zawsze się udaje:

wątróbkę posypuję pieprzem, nie solę! i smażę kilka minut. wyjmuję z patelni,
przekładam na talerz i dopiero teraz solę. zostawiam. na patelni natomiast
podsmażam pokrojoną w wiórka cebulę i po kilku minutach dodaje jabłko - obrane,
pokrojone w ósemki. duszę to razem dość krótko, pod koniec dodaję wątróbkę, żeby
się razem przegryzło i już!

wątróbka jest miękka, a cebulowo-jabłkowy dodatek pysznie się z nią komponuje.
aaa! czasem skrapiam jeszcze całość octem balsamicznym, ale to już wedle
preferencji.

smacznego życzę :)

[Gość: Iga]

Hej!
Dzieki za porady.
Zycze duzo,duzo szczescia i radosci w Nowym Roku 2006.
Iga

Solic na koniec bo stwardnieje jak kamień!!!

[Gość: Gościnna]