Gość: gaja IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.11.05, 16:34 bardzo proszę o przepis, wiem ze trzeba je wymoczyc i zalać zalewą z octem i co jeszcze.....Z góry dziekuję. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
ba_nita Re: Jakie płaty sledziowe? 30.11.05, 16:38 Konkretniej proszę.Solone? Matiasy, pocztowe czy uliki.Lekko solone czy mocno. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gaja Re: Jakie płaty sledziowe? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.11.05, 16:51 matiasy, ale nie wiem czy są mocno solone czy lekko. Mam 1 kg. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: berlinetka Re: Jak zrobic płaty sledziowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.11.05, 20:51 marynata: poł szklanki octu, 2 szklanki wody, łyszka cukru, 3 ziarenka ziela angielskiego.pół łyzeczki kolendry, 2 listki laurowe. sól, pieprz zalac wymoczone sledzie i na 24 godz. wstawic do lodowki. Odpowiedz Link Zgłoś
brunosch uwaga do przepisu 30.11.05, 21:03 berlinetki: zagotuj tę zalewę, a potem schłodzoną zalej śledzie. Do zalewy dodaj odrobinę cukru (1/2 łyżeczki)żeby złamać smak.Ja dodaje jeszcz do gotującej się 1 pokrojoną drobno cebulę. Na drugi dzień są już dobre. Odpowiedz Link Zgłoś