śniadanie w świeta

[Gość: terra]

co jecie na śniadanie w święta?
Czy to tylko ja krece nosem na sledzie z rana? Zupełnie mi to nie pasuje...

Jeśli

[e_katt]

to kwestia tradycji albo solidarności (no bo wszyscy jedzą tego śledzia, to ja
też), albo mamusia stoi nad głową wmuszając.. to wyjścia specjalnego nie masz -
zjeść powinnaś ;)

Ale tak poza tym.. każe Ci ktoś?

[rojew84]

no nie wyskocze raczej z muesli gdy reszta bedzie szamac karpia o 9 rano:)

Hehe, ale dlaczego?

[e_katt]

Ja bym wyskoczyła.
No, może nie chlupnęłabym bakalii do płatków;))


Śledzie uwielbiam.
Ale o godz. 8-9 rano - nie zniesła-bym - nijak!


(przepraszam Cię, Tradycjo!)

kawka?

[Gość: denika6]

Już przyzwyczaiłam rodzinkę, że do śniadania i owszem zasiadam, ale piję
jedynie kawę. Ewentualnie zjem plasterek wędzonego łososia, którgo uwielbiam,
ale nic poza tym. Śniadań nie jadam od lat, a godzina 8.30 rano, to czas gdy
jestem jeszcze w trzeciej fazie snu (pracuję od 11 i to w domu) więc pewnie nie
trafiłabym do talerza. Czasem rodzinka usiłuje mnie zmusić do zjedzenia czegoś
i doprowadzają mnie do pasji. Zabieram wtedy kawę i przenosze się do innego
pokoju pod pretekstem zapalenia papieroska.

[Gość: Xena]

Nie slyszalam aby jesc sledzie na swiateczne sniadanie ale jak ktos lubi to
czemu nie?
Zwykle jada sie a przynajmniej wydaje mi sie ze jest taka tradycja
salatke jarzynowa , wedliny , zimne miesa i rozne marynaty jajka chrzan
U mnie tak sie zawsze jadlo , w innych domach rowniez zaobserwowalam ten
zwyczaj .
Mozna tez dopic wigilijny barszczyk , rybe po grecku wlasciwie sledzia tez
mozna zjesc ale nie jest to chyba glowny posilek ?
Mnie by nie pasowal ale to zupelnie inna sprawa bo sledzi nie jadam wcale :-)

[Gość: Xena]

O ktorej jecie te swiateczne sniadania ?
U nas zawsze bylo okolo poludnia wlasciwie posiedzenie przy takim sniadaniu w
pierwszy dzien swiat ciagnelo sie przez caly dzien , w miedzyczasie jakies
wyjscie lub TV , ciasto a potem znowu wedliny , salatka no chyba , ze jakies
pozostalosci z wigilii na goraco .
Tak , ze obiadu nigdy nie bylo a dopiero w drugi dzien swiat swiateczna kaczka .
Teraz u siebie w domu tez robie pozne sniadanie ale nie siedzimy na talerzami
tylko potem robie obiadokolacje a w miedzyczasie jakis deser .

[Gość: denika6]

U nas niestety sniadanie jest bladym switem czyli 8-9. Dla mnie to godzina nie
do przyjęcia. Po sniadaniu, które przeciąga się niemal do południa, rodzinka
idzie do kościoła, a ja mam chcilę spokoju dla siebie. Koło 15 szampan i
ciasto, a później zasiadamy do uroczystej kolacji. Tego dnia wypada rocznica
ślubu moich rodziców i stąd ta celebra. Za to drugiego dnia o ile nie pojawiają
się goście, jest czas na regenerację. Jemy, ogądamy tv lub jakieś filmy na dvd,
generalnie lenistwo.
Wigilia też wypada "ciekawie". Generalnie wszyscy sa tak przemęczeni, że tuż po
kolacji, czyli już koło 22 wszyscy idą spać. Sama pracuję niemal do ostatniej
chwili i kiedy pojawiam się u rodziców, to grzęznę jeszcze na dobre w kuchni.
Niestety większość przygotowań świątecznych spada na mamę i babcię. Po
zapakowaniu zmywarki oczy same zamykają się przy telewizorku. Co roku
obiecujemy sobie, że nie będziemy tyle potraw robić, ale tradycja górą.

[Gość: Galadriela]

Ja w ogóle nie tykam się śledzi (i nie ma dla mnie znaczenia czy to śniadanie
czy nie), ale mój mąż śniadanko świąteczne (fakt, że ok. 12.00) zaczyna od
delektowania się smakowitym śledzikiem w occie (bleee). No ale on mógłby z kolei
śledzie w occie jeść na każdy posiłek i jeszcze nimi przegryzać pomiędzy :-)))

[Gość: Kasia]

nie znam tradycji śledzi na śniadanie. Ja mam sałatkę tradycyjną + wędlinki, a
odkąd się wprowadziłam do męża to podchwyciłam tamtejszą tradycję - polewam je
sosem tatarskim. Pycha!!!

[Gość: .]

[cioccolato_bianco]

u mnie w rodzinie jest opcja 'rybno-miesna', czyli dania wigilijne jak sledz i
rybka w galarecie plus wedliny, pasztet, pieczone mieso na zimno oraz sery,
nabial, dzem, owoce, dla tych ktorzy nie jadaja miesa z rana.

[Gość: mk]

Croissant lub mala kromka pieczywa z odrobina czegos slodkiego + kawa, a
czasem, jesli spie dluzej, tylko kawa, bo wiem, ze punktualnie o 12.00 zacznie
sie swiateczny obiad skladajacy sie z minimum osmiu dan...

[abracadabra1]

Mozesz sie pochawlic co jadacie na taki obiad bo mnie dreczy ciekawosc .

[Gość: mk]

To najbardziej uroczysty posilek w roku – sa Swieta :)))))))

Menu sa zróżnicowane – zalezy od regionu i rodziny, a obiady trwaja wiele
godzin.

1.Aperitif: tu wybor jest ogromny: cos maleńkiego czesto na cieplo, np. mini
babeczki slone, jakies slone pyszności w ciescie francuskim na cieplo (tez
miniaturowe), koreczki z anchovis, tzw. „bawi-mordki” i szampan; podaje sie
kilka typow takich „bawi-mordek”

2.Przystawka – cos na zimno; tylko przykładowo: talerz owocow morza (np.
ostrygi, krewetki, kraby, homary, langusty – te ostatnie, jesli kogos stac) lub
fois gras (specjalny pasztet z gęsich watrobek)

4.Ryba: danie na cieplo; moga tez byc ślimaki lub muszle Sw. Jacka

5.Danie – pieczyste (czesto indyk faszerowany kasztanami, kaplony lub cos
innego i duzy wybor warzyw na cieplo, zawsze bardzo pieknie podanych

6.Salata – tradycyjnie w winegretem

7.Sery – deska roznych serow, bagietka, winogorona

8.Deser

9.Kawa – podawana po deserze, rzadko do deseru + digestive – alkohol pomagający
strawic to wszystko (bardzo dobry pomysl, naprawde pomaga!); najczesciej:
koniaki, sznapsy, liker orzechowy

Do każdego dania powinno byc inne odpowiednie wino.

[abracadabra1]

Dzieki za opis mk . Niezly obiadek , super !
Mysle , ze dalabym mu rade ominawszy jedynie indyka bo gdzie wtedy pomiescic
pyszne sery i deser.Zycze smacznego ! U dzisiaj bedzie kaczka z jablkami i
zurawina a na deser tort orzechowy .

[fettinia]

Tja-u nas czy niedziela czy swieta smarkateria wstaje o 7 rano:)Nie ma zmiluj
sie:)Zaczyna sie jak zwykle kelogsami z mlekiem:)A potem reszta stoi sobi na
stole do poludnia i kazdy je co chce::)Kto chce rybke,wedliny ser-taaaaki pelny
luz:)No ale nas duzo jest i kazdy ma inne upodobania:)

[jamajka79]

po wigilijnej kolacji nawet nie myśle o śniadaniu u nas dzień zaczynamy od obiadu:)

[rojew84]

no i tak powinno być.
U mnie wielkie szamanie zaczyna sie juz od śniadania. Tradycja pozwala na
jedzenie miesa dopiero po pasterce,czyli 25. grudnia.No wiec rano: pasztety i
inne karkówki. A za jednym zamachem równiez śledzie i karp i pierogi i w ogóle
wszystko co sie da.
Jak juz bede prowadzic własny dom to rozprawie sie z tymi zwyczajami

[samo]

Ja jem sledzia w oleju z cebula, salatke jarzynowa i chleb. Pije herbate.
Pozniej jem jeszcze troche ciasta i pije kawe. Sledzie na sniadanie u nas od
lat obowiazkowe- w ogole sledzie w swieta to rarytas wiekszy od miesa, ktore
dla mnie mogloby wcale nie istniec.
Natomiast szokuje mnie to,ze ktos moze zwlec sie z lozka przed 11 rano po
wigilijnym obzarstwie :D

[Gość: fafik]

jeśli chodzi o śniadanie w wigilię, to wciągam jajeczko na półmiękko z
rogalikiem, a w I i II święto mamy smażonego na świeżo karpika i kapustkę z
fasolą. MNIAM:-)))

[Gość: kl]

U nas na śniadanie świąteczne ,póżne,je się tradycyjnie mięcho wszelkiego
rodzaju,na pewno nie śledzie.

[Gość: jina]

no ale to juz podchodzi pod brunch:)

[kora144]

widzę, że większość ma te sam zestaw śniadaniowy- sałatka jarzynowa , mięsko i
pozostałości z Wigilii. U mnie jest tak samo. Zadziwiajace jest tylko to, że na
stole króluje tradycyjna sałatka jarzynowa.Ja nie narzekam, uwielbiam ją.

[zonaniezona1]

Króluje sałataka jarzynowa, śledziki, karp, wędlinki :)...czyli zestawy bardzo
podobne do wyżej wymieniopnych :).

[Gość: Viola]

Dziś serwowałam jajka faszerowane i sałatkę warzywną(część tej sałatki
przeznaczam na dzisiejszą kolację-szynka po rusku).

[darden1]

o 10 wypilam kawe a o 12.00 przystapilismy wszyscy do swiatecznego obiadu.
Teraz wybieramy sie na przejazdzke po miescie.

[druidka]

Czyzby zatem wiekszosc z nas w pierwszy swiateczny dzien jadla resztki z
wczoraj + salatke z ziemniakow?! Dla mnie to odkrycie roku :(

[bebiak]

Śniadań nie jadamy w ogóle.
Jedziemy na 14-tą na uroczysty obiad do teściów i to nasze pierwsze jedzenie,
ale musze dodać, że kolację wigilijną kończymy około północy (bo mamy dwie
Wigilie: o 17.00 teściowie a potem, od 20.30, moja mama i tak nam się
ciągnie).
A ja i tak muszę gdzieś w kącie na "dzień dobry" zaatakować teściową i zapytać,
czy nie został gdzieś z Wigilii jakiś karp (czy to smażony czy w galarecie). Z
reguły zostaje, zatem ten uroczysty obiad zaczynam od wigilijnego karpia (cóż,
przedkładam wszelkie ryby ponad mięska).

U mamy w drugi dzień Świąt uroczysty obiad rozpoczynam od pytania, czy nie
zostało gdzieś trochę klusek z makiem z Wigilii - z reguły zostają:-)