stoodent
07.01.06, 21:34
Dziś robiłem na przekąskę do piwa Krążki w cieście, właśnie skończyliśmy małe
piwko ze znajomymi i musze się wychwalić że wszystkim bałdzo smakowało. Już
podaję przepis:
2-3 duże cebule,
20 dkg mąki,
4 łyzki majonezu,
1 łyzka słodkiej (ostrej) papryki
1/2 łyżeczki chilli,
3 łyżeczki jogurtu,
2 łyzki soku z cytryny,
2 łyzki natki pierduszki i łyżka szczypiorku,
2 ząbki czosnku.
Cebule kroję w grube plastry i moczę w maślance ablo w mleku ok pół godz,
mieszam paprykę, chilli i mąkę, obtaczam w tym cebulę i smaże na rozgrzanej
oliwie. Do tego sos: majonez utarty z jogurtem i sokiem z cytryny, dodaję
zielonkę i przetarty czosnek, doprawiam solą pieprzem i ew cukrem...
SMACZNEGO