maszyna do pieczenia chleba

[Gość: kinga.julia]

Zastanawiam sie nad kupnem maszyny do pieczenia chleba, nie chodzi mi o jakąś
superdrogą, ale też nie kompletny badziew. Raczej coś, co ma parę programów,
żebym mogła też jakąś babke drożdżową w tym zrobić. Kompletnie nie znam się
na tym sprzęcie. Możecie poradzić jakiś konkretny model?

[igab]

Tu doradzą:
domowe.forumer.pl/index.phpPzdr.

[igab]

Przepraszam nie wyszło, teraz będzie dobrze:

domowe.forumer.pl/index.php

nieustająco polecam moją ALASKĘ. :-) n/t

[jacek1f]

[Gość: g]

Każda się nada,programy mają zbliżone.
Główna róznica to kształt foremki-niższa(dno prostokątne) w dwumieszadłowych,
w jednomieszadłowych dno kwadratowe.No i jeszcze "wystrój"- z tworzywa
sztucznego albo inox.Pieką podobnie:)

[ba_nita]

Gość portalu: g napisał(a):

> Każda się nada,programy mają zbliżone.
> Główna róznica to kształt foremki-niższa(dno prostokątne) w dwumieszadłowych,
> w jednomieszadłowych dno kwadratowe.No i jeszcze "wystrój"- z tworzywa
> sztucznego albo inox.Pieką podobnie:)
Zgadzam się. Mam już drugą (pierwsza Quigg, druga Clatronic) i różnica w
pieczeniu żadna a po pewnym czasie i tak będziesz wykorzystywać dwa programy
podstawowe. Jedyne na co warto zwrócić uwagę to jednak dwumieszadełkowa. W
maszynie z jednym mieszadłem mąka lubi zostawać w rogach foremki i trzeba od
czasu do czasu jej pomóc łopatką.

[Gość: kinga.julia]

Dzięki serdeczne, teraz już będę mądrzej rozglądała się po sklepach

[linn_linn]

Ja mam Princess 1936 i nic nie zostaje. To chyba zwykle uprzedzenie.

[ba_nita]

Wystarczy, że foremka jest zaprojektowana z lekkim, powiedzmy błędem. Przy
dwóch mieszadłach nie ma takiego problemu.

[linn_linn]

Byc moze... Moze byc jednak tak, jak z zasada "najpier woda, potem maka. Ja
robie odwrotnie i nie ma zadnych problemow.

[ba_nita]

Ale poza tym w czym problem? Cenowo nie ma prawie żadnej różnicy a jednak dwa
mieszadła kręcące się w przeciwnych kierunkach siłą rzeczy wyrobią ciasto
lepiej.

[buttermilk]

ale potem sa dwie dziury w chlebie? czy masz maszyne z opadajacymi mieszadlami?

[ba_nita]

Między ostatnim rośnięciem ciasta a pieczeniem po prostu wyciągam mieszadła,
można i po upieczeniu ale ja wolę przed. Zreszta tak jak pisałem wcześniej, po
jakimś czasie używa się tylko dwóch programów (przynajmniej tak jest w moim
przypadku) wyrabiania ciasta i pieczenia. Wyrabianie samemu się reguluje gdy
nabierze człowiek doświadczenia.

[buttermilk]

Chyba zaczne sie powoli przekonywac do wyjmowania mieszadel. Z poczatku
mieszadlo ladnie zostawalo w maszynie, dziurka w bochenku byla niewielka,
natomiast od jakiegos czasu ZAWSZE mam mieszadlo w chlebie. Grrrr...

[linn_linn]

Wlasnie dlatego nalezy zaczac od tego, jakie cechy ma miec maszyna: jaki
ksztalt wiaderka i ile mieszadel. Sama firma nie jest tak wazna.