piers kaczki

[krasnoludka]

kupilam ladna piers kaczki ze skora.
co z tym zrobic?
pozdrawiam :>

[ba_nita]

krasnoludka napisała:

> kupilam ladna piers kaczki ze skora.
> co z tym zrobic?
> pozdrawiam :>

Zajrzeć na Galerię potraw albo wyrzucić.)))

[krasnoludka]

wyrzucic? nigdy

to juz predzej na gp pojde :>

[Gość: Xena]

Natrzyj majerankiem , ostra papryka , cajenem, miodem , sola czy sosem sojowym
Smaz na patelni od strony skory aby kaczka wypuscila tluszcz
Kiedy kaczka bedzie przyrumieniona z obu stron
mozesz ja dalej robic pod pokrywka do miekkosci a na koniec wysmazyc bez
pokrywki
Jesli masz micro to zagotuj albo zapiecz tam jablka i dorzuc do kaczki
tuz przed podaniem aby sie nie rozwalily .
Skory z jablek nie zdejmuj .
Jesli nie masz to wrzuc osemki jablek na patelnie i tam sie troche poddusza
i przypieka razem z kaczka .
Kiedy wszystko jest gotowe to dodaj lyzke zurawin albo konfitur
i ladnie wymieszaj .
Kaczke kroisz w plasterki przed podaniem i polewasz sosem z patelni z jablkami .
Ja do takiej kaczki podaje jeszcze brzoskwinie z puszki na zimno jako salatke
albo mango , mozna dokroic nawet banana .
Kaczka powinna byc slodko- pikantna . Dusi sie okolo 40min - do godziny .

Kartofle gotuje duzo wczesniej i zimne , pokrojone w osemki wzdluz obsmazam
na patelni posmarowanej delikatnie maslem
Przyrumieniam do brazowosci , wychodza chrupkie jak frytki . Sa pyszne do
kaczki i nie tylko .
Ryz curry tez pasuje do takiego dania .