Kotlety mielone?

[Gość: miska]

Zostało mi dość dużo koltetów mielonych z wczorajszego obiadu.Dobre mielone
mięsko.Nie chcę dziś domowników męczyć tym samym co z nich fajnego smacznego i
innego mogę zrobić??

[ba_nita]

1.Zamrozić;
2.Udusić w sosie jakim bądź.
3. Zastosować jako wędlinę do kanapek.

[momas]

Może zapiekanka? Kiedyś Makłowicz pokazywał takie coś. Podgotowana brukselka,
kotleciki mielone i jakiś sos. Tyle, że za nic sobie nie mogę przypomnieć
jaki...
Na mój gust może Mornay by pasował? Albo coś z pomidorami (kolorystyka....)

[magdalena2lbn]

Miałam ten sam problem w niedzielę.Ale ja zawsze robie dużo za dużo.Cżęść
gotowych kotletów zamrażam.A z reszty zrobiłam pulpety ( czyli te mielone) w
sosie grzybowym,Namoczone grzybki-podgrzybki,obgotowane,uduszone z cebulką i
pieczarkami,wrzuciłam do rondla,zalałam wywarem z moczenia grzybów+ jeszcze
woda).Niech się popyrtolą troszke,mozna dodac smietane pod koniec duszenia.
Miałam w ten sposób 2 nowe obiady-pulety z makaronem i z kaszą jęczmienna.Pycha!

[Gość: miska]

Zrobie tak jak mowicie pulpety w jakims sosie.Chyba wybor padnie na grzybowy z
kasza:)Ja mialam rodzine na obiadku stad taka lekka przesada

[ba_nita]

Gość portalu: miska napisał(a):
>Ja mialam rodzine na obiadku stad taka lekka przesada

To żadna przesada. Zawsze przygotowuję więcej. Kiedy przychodzi napad lenistwa
lub brak czasu wystarczy wyjąć z zamrażarki i po sprawie. O niespodziewanych
gościach nie wspomnę.