gyros jak?

[maja9923]

czym zamarynowac mieso,aby mialo taki smak jak w restauracji?jaet na to jakas
gotowa mieszanka?jakie miesko jest najlepsze?

[Gość: Xena]

Gyros robi sie glownie z wieprzowiny , drobiu lub barani .
Wolowy tez czasem robie .
Mieso kroisz w paski , posypujesz curry , pieprzem albo cajenem ,
maggi lub sos sojowy , czosnek , natka , sol
Kroisz papryke na paski oraz cebule w krazki i calosc marynujesz .
Mozesz dac troche pieprzu ziolowego i oregano .

[aleksandra613]

Cześć ja używam specjalnej przyprawy do gyrosa z Kamisa ale z innych firm też
są.Filet z kurczaka kroje w kosteczke i daje przyprawe zostawiam tak
przygotowane mięsko w lodówce na min 3 godz ale mozesz dłuzej.Smaże na patelni
troszke podlewam wodą aby było kruche i to wszystko potem według uznania jak
lubisz w sałatce lub z frytkami.Palce lizać.

[Gość: Xena]

Co pisze na tym Kamisie czy masz wymieniony sklad przyprawy ?

:-) gyros to podstawowa najprostsza mieszanka w

[jacek1f]

Grecji - taka zebrana co wieczor ze wzgórz:-))

oregano, tymianek, bazylia, i kumino.

Sól, pieprz potem.