-
co z nimi zrobić?
dodaję do winegreta i jadam z pomidorem na śniadanie, pycha i polecam, ale mi oregano obrodziło i ugina się pod ciężarem własnej produkcji.
do pieczenia już wiem, że powinnam suszone oregano.
Ktoś zna jakieś inne możliwości spożycia tych ślicznych, delikatnych listeczków?
z góry dziękuję za konstruktywne wypowiedzi
-
Może ktoś mi pomóc? Mam dużo świeżego oregano, rośnie jak ogłupiałe.
Chciałam zrobić z niego pesto, ale nie mogę znaleźć przepisu.
-
Strasznie rozrosły mi się te ziółka w ogrodzie i muszę wykopać i
wywalić precz. Ale przy okazji teraz są świeżutkie, więc mogłabym
wykorzystać je w jakiś sposób, tylko nie wiem, do czego. Co roku
suszę, ale na świeże nie mam pomysłu. Może ktoś mi podpowie ?
-
Czy ktos z was mrozil? Suszonego mam juz duzo (jedne postrzyzyny oreganowych
krzakow juz byly) a zastanawiam sie nad mrozonym. Pytam bo bazylia i koperek
nic nie traca na uroku ale np pietruszka zupelnie mi nie smakuje po zamrozeniu.
-
pisałam już to na innym forum,ale tu mnie skierowano..
Dostałam w prezencie doniczki z ziołami,pietruszka,bazylia i oregano i nie
bardzo wiem,do czego stosować.
Nie jadam,niestety,pomidorów,bo podobno do nich pasują zioła..
O ile z pietruszką nie mam problemu raczej,to z tamtymi nie bardzo wiem co
robić..
Bardzo proszę,podpowiedzcie coś ciekawego...
-
czy oregano można mieszać z bazylią?? już sama nie wiem których ziół sie ze
sobą nie miesza?? P.
-
Bylismy w supermarkecie. Moja żona dokonała zakupu oregano „tak żeby
sprawdzić” w wersji firmy Kotanyi i Leader Price. Różnica w cenie ponad 100
proc. (0.88 zł vs 1.80) . Nawet bardzo nie protestowałem, w końcu dziecko
moje cały czas próbuję uczulić, ze mania związana z kupowaniem
tzw. „firmowych” rzeczy to często jest świr, zwłaszcza, jeśli obie są
produkowane w chinach.
Otworzylem pierwszą torebkę, rozniósł się miły zapach oregano. Otworzyłem
drugą brak ...
-
znalazłam lepsze i ciekawsze przepisy na zupe z cukini
-
Zasadziłam sobie zioła w doniczkach i zaczęły mi kwitnąć, a dokładnie oregano
i lawenda kwitnie. Czy zerwać kwiatki, czy czekać jak przekwitną? Dodam ze
celem ziół jest ich jedzenie, a nie ozdoba.
pozdrawiam
-
Witam, planuję na dziś keftedes z sosem pomidorowym z czarnymi oliwkami i mam
problem z dodatkami, chciałabym żeby było maksymalnie po grecku: co do tego,
ryż, pieczone ziemniaki...? (ja nie muszę ale mąż owszem). No i jaka sałatka,
inna niż typowa grecka...? Mile widziane coś z sałatą lodową, bo leży w
lodówce... Arbuzowa odpada, nie mam czasu na przegryzienie. Z góry dziękuję:)
-
Mam zamiar przerobic kilo albo dwa moroznych indyczych cyckow, i wpadl mi w oko watek o klopsikach w piekarniku. Ale nigdy nie robilam klopskikow z indyczej piersi - z uda tak, ale to inne mieso, bardziej suche, o innym smaku, i nie bardzo wiem jak sie do niego zabrac, boje sie ze sie rozsypia (moje klopsiki maja takie dziwne tendencje, mimo jajka i bulki). Chcialabym zrobic kilka wersji smakowych, czesc z koperkiem, czesc z curry...i tu wlasnie koncza sie moje pomysly. Co polecacie dodac do ...
-
Jakich ziół przyprawowych dodajecie do pizzy, oprócz oregano?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
-
Zwykle piekac kaczke porzadnie ja mylem, smarowalem olejem z odrobina soli, posypuwalem majerankiem i po jakis 2-ch godzinach pieklem z jablakami w srodku.
W tym roku troche sie wzorowalem na kaczce po pekinsku i dzien wczesniej 3 minuty kapieli we wrzatku, potem osuszenie, ostygniecie, smarowanie kilka razy bejca na bazie miodu, z wodka i przyprawami na bazie curry (druga sztuka miod+wodka+ sos sojowy i majeranek). Kruszenie w lodowce,przeplatane ponownymi smarowaniami, po kilkunastu godzin...
-
Te pizze serwowane w barkach i pabach maja wyśmienity ten podkład na cieście
a pod dodatkami. Robie wysmienite ciasto i farsz ale ten sos pomimo wszystko
nie jest taki jak bym chciała. Wiele daje przyprawa włoska Kamisa ale ciagle
szukam takiego profesjonalnego sosu pomidorowego. Liczę nie ukrywam na jakieś
sprawdzone sposoby
-
czy moglibyście w skrócie opisać, lub podać jakiś link, ewentualnie
polecić jakąś lekturę, dotyczącą ziół, a dokładniej do czego jakie
zioła pasują.
Jestem początkująca w kuchni i kompletnie nie wiem jakie zioła do
czego dodawać. Poza oczywistym połączeniem bazylii z pomidorami,
reszta to dla mnie czarna magia.
Pewnie są jakieś podstawowe zasady, co z czym łączyć.
Do czego pasuje np. tymianek, do czego cząber a do czego majeranek...
-
Zastanawiam się nad zakupem bazylii, oregano, mięty w markecie. Już miałam kilka podejść ale roślinki dość szybko padały. Teraz najchętniej włożyłbym wszystkie do jednej doniczki, odszukała jakiś sklep z ziemią dla ziół lub warzyw i odpowiednim nawozem.
Czy kupowanie ziół o tej porze roku w ogóle ma sens czy będzie to strata pieniędzy i czasu?
-
czy oregano wsypuje sie na pizze po wyjeciu z piekarnika czy jeszcze na
surowa pizze?,dzieki
-
Witam,
Co prawda napisałam już w wątku "zapiekanka z brokułami", ale mam obawy, że po
tej całej ostrej wymianie zdań nikt nie spojrzy na ostatnią wiadomość i się
nie doczekam odpowiedzi.
Otóż, potrzebuję porady, czy taki zestaw się nadaje na zapiekankę (smaczną ;))
Brokuły + makaron + jogurt naturalny wymieszany z serem żółtym i czosnkiem +
przyprawy, a przed podaniem posypane to wszystko prażonymi płatkami migdałów.
Czy coś tu zmieniać, darować sobie te migdały?
No i może jes...
-
W Grecji można kupić w każdym sklepie gotową mieszaknę ziół do horiatiki (w
większości skład mniej więcej podobny - bazylia, oregano, tymianek, czasem
natka pietruszki,może cos tam jeszcze, nie mam teraz pod ręką opakowania).
Czy kojarzycie jakiś sklep w W-wie, gdzie można to nabyć (chodzi mi
oczywiście o oryginalny grecki produkt) ? Ja od zawsze kupowałam w ilościach
hurtowych na Krecie. Nie trzeba kombinować z mieszaniem (wiem, że na ogół
wystarcza samo oregano), ja poprostu lub...
-
bazylia, majeranek i oregano ; ) Jak to hodować?
Kupiłam dzisiaj, zasiałam niestety bez żwirku ;( Dałam samą ziemię.
Jak ma się tym zajmować ?
