botwinka na surowo

[Gość: maluch]

czy ktoś z Was zna przepis na botwinkę na surowo? jakąś surówkę albo coś
podobnego? mam wrażenie, że gdzieś niedawno w jakiejś "kuchennej" gazecie
widziałam coś takiego, ale teraz nie mogę tego znaleźć.

[ba_nita]

Posiekaj i zmieszaj z winegretem. Jak będziesz miała ochotę to dorzuć na przykład czerwoną paprykę (strąk).

[blacksecret]

Posiekaj i do tego pasują... jajka ( na twardo oczywiście), śledziki
marynowane, rzodkiewki, łosoś, koperek, jabłka, cebula... śmietana, jogurt,
oliwa... coś z tego wszystkiego wybierz...

[Gość: aga]

spróbuję,nie próbowałam jeszcze botwinki inaczej jak gotowanej

[a74-7]

hey, banito wracaj na galerie. Mind over the matter!

[paprotka-gd]

Taka prosta surówka
podarte listki botwiny i talarki rzodkiewek zalać sosem ze śmietany
doprawionym solą ,pieprzem , szczyptą cukru i sokiem cytrynowym , wkroić
sporo szczypioru i wymieszać
Surówka najlepiej smakuje z pieczonym drobiem i cieleciną do
grillowanych mięs i kiełbas też jest OK

[Gość: maluch]

dzięki za wszystkie przepisy
zrobiłam z rzodkiewką, szczypiorkiem, koperkiem i sosem śmietanowym (z sokiem z
cytryny)- wyszło fantastycznie. trochę przypominało chłodnik z botwinki, ale
było lepsze :) chłodnik mi nie pasuje - nie lubię takich jogurtowych zup
jeszcze raz dzięki. teraz wypróbuje następne przepisy :)