Brązowy cukier

[Gość: bb]

Czy piekliście ciasto na bazie brązowego cukru?Znalazłam przepis na ciasto
z morelami:
25 dag mąki,25 br.cukru, 4 jaja,pr.do piecz.
3 łyżki masła rozpuścić w rondelku z 3 łyżk. br. cukru,zalać tym ułożone
w tortownicy morele.Zrobić biszkopt z pozost. składników.
Ciasto z wierzchu wyrosło, ale pod spodem morele rozpaciane.Ale chodzi mi o
smak, ciekawszy niż z białego cukru.

[podyanty]

Wylacznie brazowy trzcinowy. Innego cukru w ogole nie uzywam.

[fanta-girl]

ja pieklam tzw.mięczak czekoladowy- ciasto w strukturze zblizone do zakalca- ale
bardzo dobre.

to wedlug przepisu pascala- na onecie spis.

cukier trzcinowy, brązowy.

na ogol do ciast jednak uzywam bialego- tamten ma dla mnie za silny smak.

[wiedzma30]

Brazowy cukier jest rewelacyjny do sernika. Sernik zawsze wychodzi wilgotny.