Gość: gryka1 IP: *.chello.pl 11.12.06, 22:30 Powiedzci mi czy jeśli kupię karpia, oprawię, wrzucę do zamrażarki a w Wigilię odmroże i usmażę to będzie czuć, że to mrożone i bardzo pokaleczy podniebienia gości.Czasu mam tak mało! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: x próżne Twoje obawy! IP: *.olsztyn.mm.pl 11.12.06, 22:33 ryba mrożona jest tak samo świeża jak świeża ;-))))) tylko rozmrażaj powoli, najlepiej 24 godziny w lodówce pod przykryciem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Elżbieta Re: super sposób IP: *.internetdsl.tpnet.pl 11.12.06, 22:59 Mam super sprawdzony sposób na karpia.Właśnie jest w trakcie przygotowywania.Dzisiaj mąż zakupił,wypatroszył,pokroił przełożył cebulą,czosnkiem i solą(warstwami)a jutro go po oczyszczeniu z cebulki i czosnku opanieruje w jajku i bułce tartej i upieke w piekarniku na lekko złotawy kolorek.Dodam iż przy pieczeniu w piekarniku zuzyjesz duzo mniej oleju niz na patelni a jaka przyjemnosć pieczenia!I tak upieczonego,schłodzonego włoze do woreczków na mrozonki i do zamrażalnika .W wIGILIE GO TYLKO ODGRZEJE W PIEKARNIKU NA WYżSZEJ TEMPERATURZE ABY BYL CHRUPIąCY(JUZ BEZ DODATKU OLEJU.polecam gorąco-bo jest to moj sposób na karpia stosowany już od kilku lat. Odpowiedz Link Zgłoś