sos do wędlin

[Gość: Halinkamalinka@]

potrzebuję przepis na sos do wędlin jak macie to wklejcie, dziękuję

przepraszam, ale op co chodzi? o przepis

[jacek1f]

na domowy ketchup, chrzan, chilli sos, chutneye, borówki i zurawiny mieszane z
jogurtami...tatarski, kaparowy...?

O co chodzi? Jakie sosy - na przykład, masz na mysli?

[kim5]

siekane marynowane grzybki z musztardą ziarnistą i majonezem

żurawina z chrzanem i odrobiną majonezu

do Jacka 1f

[Gość: Halinkamalinka@]

jakie masz i możesz to podaj przepis, uwielbiam wszelkie zjadliwe

od Jacka - sosy do wędlin

[jacek1f]

Keczap i musztardowy tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14218081&a=14221019
chutneye
tiny.pl/wthx
tiny.pl/wth7

śmietanowe lub jogurtowe:
gęsty jogurt lub 36% śmietana i …
- koperek, przyprawy;
- imbir, cukier, przyprawy;
- kapary, tyc cukru;
- oliwki;
- borówka lub żurawina plus chrzan lb plus musztarda…
- chrzan lub musztarda;
- anchois;
i inne kombinacje z tymi powyżej – wszystko dobrze wymieszane ubite widelcem.
(w lodówce wytrzyma potem 2 dni…)

na oliwie:
- cytryna, musztarda, cukier, przyprawy, mocno ubic do emulsji…

ziołowy – oliwa i mnóstwo świeżych ziół pokrojonych w mikserze zmiksowane razem
z przyprawami…


granicą jest tylko wyobraźnia i ilośc dostępnych dodatków, a bazą oliwy,
jogurty, masło ubite itp..:-)

[kam31]

opakowanie sera Feta
opakowanie (duży kubek) sera homogenizowanego Turek naturalnego
2 zabki czosnku wycisnietego przez praske
puszka drobnego groszku konserwowego
pokrojona w drobna kostke papryka surowa (dowolny kolor, ładnie wygląda
pomaranczowa, czerwona, żółta)
pęczek koperku posiekany
wszystko wymieszac. Jak dla mnie pycha!

[Gość: Halinkamalinka@]

czekam na wasze sosy, jakie robicie