przeslodzone ciasto

[j2334]

Czy moge gosci poczestowac przeslodzonym ciastem? Dalan dwie szklanki
cukru ,a mniala byc jedna.Jest to jablecznik z duza iloscia rodzynek.

[default]

Jak to jabłecznik to podaj z porcją jakichś niesłodkich lodów albo niesłodzonej
bitej śmietany.

[illiterate]

Ale jableczknik w ciecie ucieranym czy kruchym? Jesli ucieranym, moze sprobuj
go nasaczyc woda z cytryna? Jesli kruchym, mozesz mu gore przesmarowac dzemem
(jasnym, najlepiej morelowym, rozpuszczonym na malym gazie i przetartym przez
sitko), tez dokwaszonym sokiem.

[j2334]

jest to ciasto ucierane.W jaki sposob nasaczyc to ciasto z woda z cytryna?

[illiterate]

Jesli to ciasto z zapieczonymi jablkami, to najlepiej porobic waskie dziurki
(wykalaczka lub patyczkiem do szaszlykow - takie 'studnie', dziubiac tym
patyczkiem ciasto, ale nie za duzo) i nasaczyc cieplym roztworem wody i
cytryny. Tego nasaczenia nie zaduzo i nie za malo. Mozesz to robic etapami i
patrzec w przekroju, czy juz wystarczy.

Jesli natomiast ma strukture taka:

ciasto ucierane
masa jablkowa
ciasto ucierane

To gorzej, bo nasaczenie przesiaknie przez gorna warstwe i dojdzie tylko do
jablek. Wtedy lepiej nie paprac i sprobowac z ta nieslodzona bita smietana. Tez
swietny pomysl.

[j2334]

illiterate,dziekuje bardzo za rade.Sprubuje z cytryna.Pozdrawiam