Co zamiast beszamelu?

[biala27]

Dziewczyny wymyśliłam sobie na jutro naleśniki ze szpinakiem. Nie przepadam
za beszamelem - poleccie jakiś inny fajny sos.
Z góry uprzejmie dziękuję :)

[lirio]

Ja nie daję beszamelu. Daję trochę sera żółtego do środka i posypuję żółtym serem.
Możesz zrobić sos z serka topionego, albo żółtego.

[biala27]

lirio napisała:

> Ja nie daję beszamelu. Daję trochę sera żółtego do środka i posypuję żółtym
ser
> em.

w sumie to nie jest zła myśl :)) - zapiec posypane tylko zółtym serem - i o ile
mniej pracy :)

> Możesz zrobić sos z serka topionego - nietesty M. nie tknie.

Lirio

[biala27]

postanowiłam jeszcze Twoje śledzie po japońsku wypróbowac (na oklicznośc
jutrzejszego postu, który staram się zachować :)

[mazia]

Sledzie po japonsku wg Lirio ja wyprobowalam na okolicznosc jakiegos tam picia wodki ze znajomymi. Jadlam pierwszy raz w zyciu, oni co prawda nie, ale wzdychali z rozkoszy i wspominali z sentymentem, jakie to sledzie po japonsku w knajpach jadali :P
Wyszly super!

[biala27]

mazia napisała:

> Sledzie po japonsku wg Lirio ja wyprobowalam na okolicznosc jakiegos tam
picia
> wodki ze znajomymi. Jadlam pierwszy raz w zyciu, oni co prawda nie, ale
wzdycha
> li z rozkoszy i wspominali z sentymentem, jakie to sledzie po japonsku w
knajpa
> ch jadali :P
> Wyszly super!


lepszej rekomendacji mieć już nie mogły te śledzie :)

Mam tylko nadzieję, że w osiedlowym sklepiku zostaną jeszcze wmiarę przyzwoite
matiasy ;)

[mazia]

Do srodka mozna dac jajco na poltwardo. Na wierzch sos serowy albo pieczarkowy. Tez na bazie beszamelu co prawda, ale bardziej zdecydowane w smaku.
Zreszta szpinak swietnie komponuje sie takze z sosem pomidorowym, a jakie wrazenie kolorystyczno-estetyczne :)))

[biala27]

mazia napisała:



> Zreszta szpinak swietnie komponuje sie takze z sosem pomidorowym, a jakie
wraze
> nie kolorystyczno-estetyczne :)))

tak to jeszcze nie próbowałam - ba - ja nawet nie wpadłam na to.
Mazia a ten sos to taki jak do pizzy może być (pomidory, zioła i czosnek)?
Czy raczej taki gładki zabielany? (coś jak do gołąbków)

[mazia]

Zdecydowanie jak do pizzy!

[biala27]

mazia napisała:

> Zdecydowanie jak do pizzy!
Dziękuję - jak znam M. to wybierze wariant ser + sos do pizzy ;)

[mazia]

> Dziękuję - jak znam M. to wybierze wariant ser + sos do pizzy ;)
>
Normalne, przeciez prawdziwy z niego mezczyzna :))))

[lirio]

Łał ale się wątek rozbudował ;)))
Śledzie są fajne, tylko śmietana musi być gęsta czyli 18%, żeby sos nie był zbyt
płynny. Proporcji trzymać nie trzeba. Najlepsze są na 2 dzień.

Właśnie

[biala27]

zadzwonił do mnie M. - cały w zachwycie na śledziami po japońsku (dostał porcję
na drugie śniadanie) - no jak ja wytrzymam jeszcze tyle godzin w pracy? Albo -
czemu ja nie naszykowałam takiej porcyjki równiez dla siebie?

[mazia]

Cwicz silna wole :)

[biala27]

mazia napisała:

> Cwicz silna wole :)

mmhh.. to bedzie naprawdę trudne bo ciekwaość moja jest wielka - z drugiej
strony - gdybym zwolniła się z pracy celem udania sie na konsumpcję śledzia po
japońsku to czego byłyby to szczyt? ;)

[mazia]

to bylby szczyt szczytow :P