Pytanie o malibu

[mika9949]

Jak długo może stać malibu,takie własnej roboty już z mlekiem.Nawiasem mówiąc
z przepisu Hanki z GPfotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56228888.html.
Jest pyszne,ale czy np miesiąc może stać w lodówce?Wcześniej nie pomyślałam a
tak dla przykładu Lustroo napisała,że jej się zwarzyło.Szkoda żeby się
zniszczyło a wszystko naraz nie da rady.

opróżnić flaszkę w ciągu miesiąca to nie

[Gość: x]

jest naraz!

[mika9949]

Owszem jedna to nie dużo ale ja mam 3 litrowe z myślą już o świętach.

moze stac pare miesiecy, spokojnie.

[jacek1f]

[lustroo]

to moje spokojnie nie stało widać :(

[Gość: mika9949]

Tylko Ty pisałaś,że stało w barku,czyli w cieple.Może w lodówce wytrzyma
1,5miesiąca.Kolejnym razem zrobię bez mleka,mleko dopiero w dniu degustacji.
Jacek pisze,że może stać kilka miesięcy więc jestem dobrej myśli.

2-3 miesiace stał w lodowce domowy bayleys..

[jacek1f]

wiem, ze wstyd, ze tak dlugo..:-)) ale duzo za duzo zrobilem wtedy.

Lodowka - oczywista.

[Gość: mika9949]

... u mnie też pewnie ok.2 miesięcy teraz poleżakuje,jeszcze na degustację
czeka porterówka.Przecież to nie jest po to żeby się schlać tylko degustować.

[lustroo]

Już wszystko wiem :) jak się otworzy flaszkę, to trzeba ją szybko wypić :) albo
trzymać w lodówce. 2 butelka nienapoczęta stojąca w tym samym barku "zamarzła"
czyli utworzył się taki czop z mleka, coś jak tłuste masło, wystarczyło tylko
wymieszać trzonkiem łyżki. I wstrząsnąć. Nie było zważone, gościom smakowało :)

[monia0074]

czegoś nie rozumiem...link do przepisu nie działa, ale domyslam się o co chodzi,
czy naprawdę cokolwiek co ma mleko i jest otwarte może stać miesiąc czy więcej??
czy mleko konserwuje sie alkoholem??i czy nie jest to drink, który powinien być
świeży, z pianką i w ogóle??

[lustroo]

mleko daje się skondensowane. A przepis jest na Galerii Potraw.