chleb z maszyny....

[doral2]

Mąż swojej Żony rozbestwił się i już mu zwykły chleb z maszyny nie
wystarcza...wykompinował sobie chleb z cebulą i kapustą kiszoną...sądzę, że
powinnam rozbestwionego osobnika odstrzelić :)))

no i pytanie - wrzucić surowe?? poddusić? podsmażyć?

przy surowym - to surowe zostanie..
przy podduszonym - może się zrobić pacialacha....
przy podsmażonym - rozmięknie w chlebie, zanim urośnie ciasto...

[hossa76]

Ooooo Doral, a'propos maszyny kiedyś gadałyśmy!!! Wyjście w celu zakupu
zakończyło się kupnem....... ekspresu do kawy;-DDD Ale nadal maszyna jest w
planach.... Zazdraszczam Ci możliwości!
A co kapusty - poddusić na oleju/oliwie tak napółtwardo??? Bo chyba nie
surową... Kiedyś chyba nawet jadłam takowe cudo i to z grzybami na dodatek;-D

[mazia]

Surowe, kochana, surowe.
PO ustawieniu programu na podstawowy z wypieczona skorka nic nie powinno byc surowe, prawa nie ma!
Tylko trzeba skladniki rozdrobnic i dorzucac do maszyny tak, aby sie rozlozyly w chlebie w miare rownomiernie. Mozna je wczesniej osobno rozmieszac, tez bedzie ok.
I uwazaj z plynem, bo cebula i kapucha swoja soczystosc posiadaja. Jesli zalozyc, ze maki bedzie okolo 500-550 g, to kapusty z cebula powinno byc jakies 200-250 g na 200-250 ml wody. Ilosc wody zalezy od tego, czy dodajesz stopionego masla, oleju, oliwy, plynnego miodu itp.

[doral2]

ooo, sękju Mazia :)

[doral2]

Hossa - ja poszłam kupić nowe żelazko...wyszłam z żelazkiem i z maszyną do
chleba, która zauważyłam w ostatniej chwili :))

z grzybami powiadasz......hmmm.....a to ciekawa kompozycja, mam zamrożone
podgrzybki z lasu za płotem...piękna koncepcja!! :)) dzięki :)