Goracy recznik do kolacji

[Gość: dionizy]

To bylo we Frankfurcie. W polowie dosyc wystawnej kolacji kelnerka przyniosla
na taleryku zwiniety mokry goracy recznik. Do czego on mial sluzyc, do
wytarcia rak, ryja, czy do jeszcze czegos innego? Nie bedac pewnym po prostu
go nie uzylem ale mnie to intryguje.

[ba_nita]

sushi mogło być pewnie, albo ogólnie japońskie

[yavorius]

Żrrrryć!

[ampolion]

W LOTcie też dają.

[Gość: dionizy]

> W LOTcie też dają.

Moja zona jest z zawodu kosmetyczka. W czasie podrozy samolotem co jakis czas
wyjmuje maly spray i sobie bziuka zwykla wode na twarz. Zeby skora sie nie
odwadniala w suchym powietrzu. Wiedzac o tym nigdy nie oddaje tej wilgotnej
serwetki stewardessie tylko robie kilka razy recycling, bo powietrze w
samolocie jest jednak bolesnie suche.

[Gość: dionizy]

Nie ptactwo. Ja akurat mialem kanadyjskiego bizona. Kelnerka w trakcie czekania
na tego bizona przynosila rozne probki innych popisow kuchni. W ogole to od
razu podano trzy widelce po lewej i trzy noze po prawej. Tak podejrzewalem ze
ten recznik to do wytarcia rak,ale dwaj Amerykanie z ktorymi obiadowalem tymi
recznikami od razu wytarli sobie ryje co wydalo mi sie komiczne.
Ciekawe co by zrobili jakby kelnerka przyniosla po kawalku papieru toaletowego.

[ba_nita]

Tu się nie ma z czego śmiać...

[Gość: ja]

Kanadyjski bizon to nie jakiś tam subtelny kwiczoł. To porządny kawał mięsa
jest, więc kontakt z takim musi zostawiać ślady. Może Amerykanie obryzgali sobie
po prostu twarze tryskającymi ze steków sokami mięsnymi? Jakoś do porządku
należało się doprowadzić, a że akurat napatoczyła się kelnerka z ręcznikami,
dokonali ablucji. Co z tego, że publicznie? :)

[Gość: zołza]

Ostatnio w restauracji japońskiej, kelnerka zapytała, czy wszyscy będą jeść
pałeczkami i po zaprzeczeniu podała gorące ręczniki.

[goskaa.l]

To było w Polsce.
Po zjedzeniu obiadu w restauracji indyjskiej kelner przyniósł na tacy talerzyki
z mokrymi, gorącymi zwiniętymi ręcznikami. Wytarliśmy nimi ręce.

[Gość: dionizy]

Masz racje, ja tez myslalem ze to po prostu do wytarcia rak, a ze podano te
reczniki przed glownym daniem znaczyloby ze to do wytarcia rak przed jedzeniem,
Jednak po glownym daniu nie bylo juz nastepnych recznikow do wytarcia rak po
jedzeniu. Moi goscie (amerykanscy) wytarli sobie twarze co wydawalo mi sie
dziwne. Przy stole nie powinno sie myc albo czesac.

[Gość: senin]

Przy stole nie powinno sie myc albo czesac.




to takie cento europejskie podejscie : "nie powinno sie"

nie twierdze, ze robi sie to w Azji ale takie : "nie powinno sie tego czy
tamtego, nie powinno sie jesc rekami" to bardzo eurocentryczne

sa na tym swiecie kultury duzo starsze od naszej ... i maja swoj wlasny savoir
vivre

i naprawde to czy nam sie on podoba czy nie , to sprawa trzeciorzedna

chyba nam przyjdzie 'put up' with it ;)))

[ampolion]

W Indiach je się palcami więc po jedzeniu jak najbardziej. Przedtem też.

[Gość: senin]

do odswiezenia rak i twarzy

w indyjskiej restauracji - bo jada sie tam rekami
w japonskiej - bo jesli nie paleczkami, to czym??? rekami - no przeciez nie
nozem i widelcem ; DDD

[Gość: dionizy]

Do odswiezenia rak rozumiem jaknajbardziej, ale twarzy? Kobity zazwyczaj maja
makijaz a faceci w takim miejscu raczej nie maja pylu weglowego na twarzach.

[Gość: senin]

ale twarzy? Kobity zazwyczaj maja
> makijaz a faceci w takim miejscu raczej nie maja pylu weglowego na twarzach.

jak widac nigdy nie byles w indyjskiej czy tajskiej (takiej dla Tajow)
restauracji ;))) - wtedy wiedzialbys po co odswiezac twarz

[momas]

Hi, hi hi....
Jak ktoś zje coś PRAWDZIWIE ostrego, zrozumie do czego ręcznik....
Pot (niektórym) strumieniami spływa. Z twarzy również....

[ba_nita]

Z potraw ostrych nic mnie nie zaskoczy (uwielbiam), za to z twarzy mógłbym
wytrzeć w takiej chwili tylko wyraz błogości.)))

[momas]

Uwierz mi Banito, że są tacy, co pocą się jak jedzą coś ostrego... Ja sie nie
pocę, tylko robie sie przeraźliwie blada, na szczęście, moi współpracownicy, z
którymi jeżdzę w rejony ostrych dań, przyzwyczaili się i nie wpadają w panikę
na mój widok :). (Ale za to gębe mam wyparzoną, hi, hi, hi)
Znasz papryczkę z włoskiego zwaną peperoncino? No to wobraż sobie takie danie:
Na półmisku stos tej papryczki z wołowiną w kawałkach Proporcje mniej więcej
pół na pół. Oczywiście - nie da się wziąc samego mięsa, bo wszystko dokładnie
wymieszane.
Na marginesie dodam, ze 2-3 papryczki dodane do 2 litrowego garnka z jakąś
potrawą, skutecznie podostrzają smak potrawy.

[Gość: dionizy]

Pepperoncini to jest nic. Zapoznaj sie z meksykanskim jalapeno (halapinio). Mam
krzaczek tego w ogrodku i uzywam czasem do salsy. To jest granica mojej
tolerancji na pikantne. A sa rzeczy podobno sto razy gorsze.

[Gość: dorotka]

Dionizy, jalapano (halapenio)to jest nic w porownaniu z chile de arbol :-)

[Gość: dionizy]

Rzeczywiscie nie bylem, z takiego wrodzonego strachu przed nieznanym. Mam tu
obok testauracje mongolska, ktora pewnie bije wszystko inne, a ja sie boje ze
zjem dobrze zakamuflowanego psa, kota albo szczura. Ten recznik o ktorym
zalozylem watek byl podany duzo wczesniej, nie po kolacji.

[myszz]

dostałam kiedyś w restauracji... jadłam pstrąga:)

[ddb2]

Gorace reczniki na talerzach w restauracjach sa podawane, aby wytrzec w nie
rece PRZED posilkiem, gdy podejrzewa sie, ze jesc sie bedzie, pomagajac sobie
palcami.
Natomiast po jedzeniu podawane sa MISECZKI z woda, czesto z sokiem cytrynowym,
aby oplukac palce i pozbyc sie zapachu owocow morza.

[Gość: jackk3]

Miseczki + woda z sokiem z cytryny wylacznie gdy jemy tzw. 'finger food' (np.
hot wings-skrzydelka).

[Gość: dionizy]

Przypomnialas mi historie z zycia Edith Piaf, kiedy dostala sie do "wyzszych
sfer" i podczas jakiegos przyjecia zobaczyla na stole wode w miseczce wiec ja
po prostu wypila.
Rozumiem wycieranie rak po jedzeniu, a nawet przed i po, ale nie bardzo
rozumiem potrzebe wycierania TWARZY goraca woda w restauracji.
Chodzilo mi glownie o to ze Amerykanie na widok recznika do wytarcia rak od
razu wytarli nim twarze, a ja zawsze myslalem ze to do rak (jak sama nazwa
wskazuje). Dzieki za wyjasnienie "to the point".

[hotchilli]

> Przypomnialas mi historie z zycia Edith Piaf, kiedy dostala sie do "wyzszych
> sfer" i podczas jakiegos przyjecia zobaczyla na stole wode w miseczce wiec ja
> po prostu wypila.


A matylda mowila ze to Seweryn Andrzej byl ;((
No i wychodzi na to, ze Seweryn zmalpowal Piaf - ale ci artysci malo
oryginalni ;(((

mogl przeciez reczniczek zjesc - na przystawke

[Gość: dorotka]

jak w japonskiej restauracji przyniosa te reczniki na poczatku to mozna
odswierzyc rowniez twarz chociaz w ostatnich latach kultura sie zmienia i
wlasciwie jest to glownie do rak

[ba_nita]

liście? )))

[Gość: zołza]

Tak, tak, banito - "cieniuśkie cosik to winko"!:-)