Jakie Herbaty???

[Gość: Majka]

Chce zapytac smakoszy heraty jaka plecaja herbate na wage i gdzie ja kupuja.
Pzy tej ilosci oferowanych herbat po prostu nie sposob wybrac.
Polecono mi Golden Yunnan - delikatny smak "zwyklej" herbaty.

[karmilla]

nie uważam się za smakosza herbaty, ale odpowiem: na wagę kupuję przede
wszystkim herbaty czerwone: pu erh żurawinową, grejpfrutowo-pomarańczową i
fantazyjną (inne kupowałam tylko raz i wiem, że więcej już nie kupię), z
czarnych to najchętniej chińską różę - z całymi pączkami róż... Polecam :-))
a kupuję przede wszystkim na Hali Targowej we Wrocławiu, rzadziej w Five
o'clock, czy Czas na herbatę...

[Gość: tangerines]

Polecam herbatę BLUE MOON z Five
O'clock. Od kilku miesięcy pijam tylko tą.
Znakomita, aromatyczna, czarna herbata z płatkami bławatka, przed zakupem można
powąchać, zapach jest czarujący podobnie jak smak.
Lubię także zwykłą Earl Grey liściastą firmy Posti, kupuję ją w normalnym
sklepie, jest tania i dobra.

[karmilla]

Gość portalu: tangerines napisał(a):

> Polecam herbatę BLUE MOON z Five
> O'clock. Od kilku miesięcy pijam tylko tą.
> Znakomita, aromatyczna, czarna herbata z płatkami bławatka, przed zakupem
można
>
> powąchać, zapach jest czarujący podobnie jak smak.
a coś bliżej - słodki, kwaskowaty, wytrawny...

> Lubię także zwykłą Earl Grey liściastą firmy Posti, kupuję ją w normalnym
> sklepie, jest tania i dobra. (hihi, prawie jak tanie wino - tak mi się
skojarzyło ;-))
z bergamotkowatych to ja wolę ahmeda English tea No 1 czy coś takiego, mniej ma
bergamotki od earl greya i smakuje wyśmienicie (to dla tych, co wolą mniej
aromatyzowane herbaty)

[Gość: tangerines]

Trudno mi opisać zapach Blue Moon. Z tego co zaproponowałaś to raczej słodki.

[karmilla]

kupiłam w końcu Blue Moon... zapach a i owszem, bardzo mi sie spodobał (w
przeciwnym razie bym nie kupowała), natomiast smak raczej mnie nie zachwycił...
chyba już wolę czarna niearomaryzowane, ostatnio np kupiłam darjeeling
hypnotic, polecam...

[momi]

karmilla napisała:

> Gość portalu: tangerines napisał(a):
>
> > Polecam herbatę BLUE MOON z Five
> > O'clock. Od kilku miesięcy pijam tylko tą.
> > Znakomita, aromatyczna, czarna herbata z płatkami bławatka, przed zakupem
> można
> >
> > powąchać, zapach jest czarujący podobnie jak smak.
> a coś bliżej - słodki, kwaskowaty, wytrawny...
>
> > Lubię także zwykłą Earl Grey liściastą firmy Posti, kupuję ją w normalnym
> > sklepie, jest tania i dobra.

(hihi, prawie jak tanie wino - tak mi się
> skojarzyło ;-))

Posti i Celmar firmują naprawdę dobrą herbatę(ja piję zieloną).A to co
sprzedawane jest w specjalistycznych sklepach z herbatą jako herbaty smakowe
woła o pomstę do nieba(najgorsze gatunki herbat są do tego
przeznaczone).Dawniej w takich sklepach można było kupić naprawdę dobrą
herbatę , teraz jest to trudniejsze.

[karmilla]

tak żeby nie było niedomówień, to od razu poweim, że ja wcale nie porównuję
herbat Posti, Celmar czy jakiejkolwiek innej firmy jakościaoa, ani pod żadnym
innym względem do taniego wina (którego w ogóle nie pijam), tylko jak
przeczytałam, że herbata posti jest dobra i tania to mi się skojarzyło stare
powiedzenie, że tanie wino jest podwójnie dobre, bo dobre i tanie ;-))

[laws]

no yunnan to delikatna zwykla herbata nie jest... raczej herbaty indyjskie,
cejlonskie tudziez afrykanskie. z indyjskich to dla smakoszy herbaty proponuje
himalajskie, najlepiej z pierwszego zbioru (darjeeling first flush), bardziej
tradycyjne to np nilgiri ale trzeba trafic naprawde dobra. z kenii zdecydowanie
zlota, marynin jest zbyt mdla... warto tez zwracac uwage na literkowe ozaczenia
na herbatkach, mowia duzo o jakosci...

na smakowych sie nie wyznaje wiec nie bede komentowac.

milej herbatki wszystkim zycze,

a.

ps, pil ktos kiedys biala "cesarska perle"?

[wirkkala]

laws napisała:

> > ps, pil ktos kiedys biala "cesarska perle"?

pił :))

[laws]

wirkkala napisała:

> laws napisała:
>
> > > ps, pil ktos kiedys biala "cesarska perle"?
>
> pił :))


to jak pil to niech cos poopowiada;) przede wszystkim - ile tego wrzucasz na
filizanke zeby mialo aromat a nie smakowalo jak owocowa guma do zucia?

a.;)

[wirkkala]

nieno, wiedziałam że się wpuszczę na minę ;)
raz w życiu piłam, dostałam trochę od pana w sklepie jako stała klientka
herbaty było mało bo cena wtedy była zaporowa ( nie wiem czy się zmieniło coś w
tej materii )a wody chyba za dużo no i ... rozumiesz, cieniutka mi wyszła

a bardzo smakuje mi oolong formosa

[onlyme]

Nie wiem czy wiesz, ze ulung (czyli herbata polowicznie sfermentowana) na
swiatowych rynkach jest uwazana za najdrozsza, a formoza (czyli Tajwan) to
miejsce gdzie produkuje sie najdrozsza herbate ulung. Osobiscie wole expresso
od najlepszej herbaty, ale Tajwanska ulung ma cos w sobie.

[ana_75]

Ja pijam Owoce leśne z Five o'clock oraz waniliową z Herbat swiata

[Gość: jarek]

Ja kupuje turecka "Turist" i wydaje mi sie dobra.
Chcialbym zapytac, czy ktos zauwazyl jak sie wlewa mleko do gorazej herbaty to herbata nie bedzie bardzo slodka, ale jak sie to robi naodwrot to bedzie duzo slodsza,przy tych samych proporcjach.

[Gość: gogo]

ja czesto popijam sobie herbatke cynamonowa, rumowa, grzane wino- swietnie
pachnie, i wszystkie sa pyszne.
pu-erh tez bo bardza ja lubie, pomaranczowa i wisniowa. polecam.

[Gość: Maria]

Najbardziej lubie herbaty liściaste oryginalne junnan [pakowane w Chinach}:
zieloną [bardzo zdrowa - rozweselająca], czarną i czerwoną.
Z herbat smakowych Earl Grey Liptona.
Maria

[onlyme]

Anglicy odkryli to juz dawno temu (niestety nie wiem jak dawno). Wlewanie mleka
do herbaty to barbarzynstwo. Zreszta u nas tez mowilo sie kiedys: pamietaj
chemiku mlody, wlewaj zawsze herbate do mleka (zreszta moze cos pomieszalem).

[Gość: kaska]

ja lubiepo prostu: Liptona z cytryna i z lisciem miety. Ale jasminowa tez jest
dobra.

[laws]

Gość portalu: kaska napisał(a):

> ja lubiepo prostu: Liptona z cytryna i z lisciem miety. Ale jasminowa tez
jest
> dobra.


lipton... najgorszy mozliwy koszmar nocny.... przeciez to nie ma nic wspolnego
z herbat...

[Gość: Ewa]

Zgadzam się - Lipton to przemysłowa, pozaklasowa ohyda. Kwaśnawa lura, bez
smaku i aromatu. Uważana za "górną półkę" - co widzę po wizytach u klientów -
szacownych, średniej wielkości firm. Rozmowa u wysokiego szczebla szefa:
tradycyjne pytanie o kawę (ponieważ w ogóle nie piję kawy sekretarka podaje
herbatę) i zawsze ten Lipton! Nawet w postaci czajniczka w wrzątkiem i kasetki
z torebkami do wyboru! Nigdy nie spotkałam NIC innego.
To jest przykład skutecznej reklamy. Już stosunkowo lepsza jest "Saga"
albo "Posti" ale nikt by się nawet nie śmiał porównać do Liptona. Lipton
nieporównywalnie więcej wydaje i adresuje spoty do młodych, aktywnych zawodowo
ludzi.
Po kilku wpadkach przy kupowaniu herbat na wagę (zwietrzały Darjeeling i Assam,
herbaty smakowe mieszane ze nie wiadomo czego i złej jakości listków) wolę już
markę Ahmad, choć nie wszystko.
Pijemy z przyjemnością "English Breakfest Tea" (z czerwonym paskiem) i "Assam"
(z niebieskim paskiem).

[laws]

rnglish breakfast jest jeszcze jako taka. ale assam ahmadu jest troche
sianowaty...

a co do liptona to masz racje, wszyscy podaja go jako elegancka herbate...
brrr... ja nie lubie kawy wiec zawsze prosze o herbate... ale jak widze ze ktos
wyjmuje liptona to szybko zmieniam zdanie!

i jeszcze jedno... kiedys moj przyjaciel nie zwracal zadnej uwagi na rodzaj
herbaty, zapijal sie liptonem i twierdzil ze wszystkie herbaty smakuja tak samo
a ekspresowe sa po prostu wygodniejsze. ale po kilku wizytach w dobrych
herbaciarniach lipton z calym pudelkiem wyladawal w koszu...;) i teraz kiedy do
niego przychodze to pyta mnie: "chcesz darjeelinga z pierwszego zbioru czy moze
zlota kenie?" ;)

jednak na wszystko mozna sie nawrocic, na dobra herbate tez...;)

a.

herbatki na forum napoje...

[laws]

herbata na form napoje:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=524&w=6230650&a=6230650&v=2&strona=0

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=524&w=5076394&a=5076394&v=2&strona=0

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=524&w=4689447&a=4689447
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=524&w=4646233&a=4646233&v=2&strona=0

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=524&w=4539835&a=4539835&v=2&strona=0

[Gość: michalutka]

ide sobie zaparzyc pysznego darjeelinga...;)

[kajazz]

nie ma jak jasminowa z kwiatkami u pani mojej ulubionej herbaciarki w hali
targowej we wroclawiu.Poza tym oolong,waniliowa w torebkach Dilmah i lipton ale
tylko z opuncja.Earl grey tyz:)

[Gość: hania]

przewaznie te "zapachowe" herbaty to ceylonskie podlego gatunku najlepsza
cejlonska to Ceylon Silvertip Endane
wedlug mnie musza to byc indyjskie Darjeeling FTGFOPI (Second flush)albo assam
Luxus FTGFOP
(Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

[laws]

Gość portalu: hania napisał(a):

> przewaznie te "zapachowe" herbaty to ceylonskie podlego gatunku najlepsza
> cejlonska to Ceylon Silvertip Endane
> wedlug mnie musza to byc indyjskie Darjeeling FTGFOPI (Second flush)albo assam
> Luxus FTGFOP
> (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

-------------------------

darjeeling - tylko first flush!!!

a.

[Gość: hania]

> > wedlug mnie musza to byc indyjskie Darjeeling FTGFOPI (Second flush)albo a
> ssam
> > Luxus FTGFOP
> > (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
> darjeeling - tylko first flush!!!
first flush jest bardzo smaczna wole jednak troszke utemperowana dlatego second
flush
generalnie to super herbata a to o czy my mowimy to niuanse :o)

haniuuuuuu!!!!

[laws]

jak nawrocic ludzi na herbatke? jak dlugo w watkach o gatunkach dobrej herbaty
beda sie jeszcze spierac wielbiciele tetley z wielbicielami liptona (niech imie
jego zostanie zapomniane)?

tak btw... ostatnio kiedy leczylismy sie nad ranem z kumplami po imprezie i
ktos postanowil zrobic herbatke, na pytanie "jaka chcesz"
powiedzialam "wszystko jedno" (wydawalo mi sie przynajmniej ze w tym stanie
jest mi wszystko jedno). dostalam brooke bond czy jak sie to tam zwie. okazalo
sie ze nie bylo mi wszystko jedno... ;)

jednak darjeeling potrafi uzaleznic;)

a.

jakich ciasteczek okkruchy........

[Gość: hania]

nie mam pojecia jak dlugo
przeciez to nie herbaty tylko jakies resztki - moze by tak zapytac ludzi
ktorych ciastek okruch najbardziej lubia bo to tylko tak mozna porownac.

jeszcze jedna rzecz to WODA pilam herbate wysmienita, ktora okazala sie
smierdzacym wstretnym brrrrrr...... W WODZIE BYLO ZA DUZO SKLADNIKOW
MINERALNYCH I WAPNIA

[laws]

ostatnio robilismy ze znajomymi "sekcje" zawartosci torebki herbacianej. juz
nawet nie pamietam jakiej firmy, ale mniejsza o to. w kazdym razie nawet
wielbiciele ekspresowych wymoczkow przyznali ze kurzopodobny proszek w srodku
nie jest herbata, ale w najlepszym razie tym co zmieciono z podlogi w suszarni
herbaty...;)

a.

ps, a okruchy to najbardziej z ciasta drozdzowego lubie;)

SAGA I TETLEY

[Gość: ula]

[wojtow]

Ja bardzo lubię Tekanne

[Gość: Ewa]

A ja lubię Ahmad Tea - Passion Fruit/ peach. Pyszna. Przyzwyczajam się też do
Pu-erth. Pozdrawiam

[Gość: Smilla]

Ja bardzo lubię Earl Grey i Lady Grey (taki earl grey, tyle że jeszcze
aromatyzowany pomarańczą i czymś tam jeszcze) Twiningsa. Super są też zielone
herbaty tej firmy (np. jaśminowa lub cytrynowa). Nie wiem, czy są dostepne w
Polsce, bo ja kupuję w Szwecji. Smacznego :)

[vesuvio]

A ja się zakochałam w kaktusowej. Właśnie sobie popijam :)

[limes1]

Kaktusową popieram. Poza tym godne uwagi są Lampa Alladyna, Roiboos karmelowy,
wspomniany wyżej Blue Moon i wiśnia z rumem - ta musi być lekko osłodzona i
dlatego jej unikam. Wszystkie mieszanki kupuję w herbaciarni. Jeżeli coś w
sklepie, to Early Grey albo Grey waniliowy - w żółtozłotej puszce. Reszta
sklepowej oferty, szczególnie ta z pampersa (torebka do zaparzania) to po
prostu pomyłka. Poza tym w wielu wypadkach nawet ziołowe herbatki są po prostu
źle przechowywane. A propos: w stanie wojennym i jeszcze przed nim moja babcia
wzbogacała zwykłą herbatę madras (bo innej nie było) nagietkiem. Latem siała
kwiatki, w pełni rozkwitu obrywała płatki, suszyła w cieniu i trzymała w
słoiku. Zawsze dodawała słuszną szczyptę do czajniczka z esencją lub mniej -
jeśli parzyła herbatę w filiżance. Niezapomniany smak.... Zawsze się
mobilizuję, żeby wysiać nagietki na balkonie i zawsze zapominam. Ale
cierpliwości - jeszcze wypiję herbatę z nagietkiem. Tylko skąd wezmę madrasa
takiego, jak w stanie wojennym? :)

[Gość: laura]

to wy sie tu kloccie dalej a ja ide sobie zaparzyc kawe ;)))))

"Hiszpanska Mandarynka"

[silverstone]

w herbaciarni na Nowym Swiecie... Nie tyle dobrze smakuje, co ma najbardziej
oszalamiajacy zapach na swiecie... Na herbacianym swiecie :)

wojna herbaciana

[laws]

jako ze na forum "napoje" nastal atak herbaciany to na tym forum tez
przypominamy o najcudowniejszym naparze na swiecie!

a.

herbata wędzona

[Gość: piasia]

Polecam wszystkim Lapsang Souchong (na wagę, tylko w specjalistycznych).

Na sucho pachnie wędzonym boczkiem i śliwkami, zaparzona wydziela cudowny
aromat jakby szlachetnego dymu i jesiennych liści. Wspaniała herbata na
chłodny, deszczowy dzień. Niezrównana ze świeżą drożdżówką domowego wypieku.

Inne ciasta tak z nią nie współbrzmią.

Polecam. Ja spróbowałam raz i się w niej zakochałam. A potem zaczęłam ją dawać
znajomym, i 90% stało się wiernymi fanami.

A na codzień pijam liściastego Yunnana lub yyyy... granulowany Golden Chariot z
cytryną (cytryna do Yunnana to zbrodnia, a do Chariota pasuje).

[limes1]

Próbowałam, nie przepadam. Używam jej do marynat do żeberek - fakt, nawet
pieczone w piekarniku przechodzą aromatem wędzenia i mają niepowtarzalny
zapach. Ja tam nie lubię, żeby z rosenthalowskiej filiżanki zajeżdżało mi
wedzonym boczkiem :)

[yasmin2]

ZIELONA HERBATKA FOREVER!!!!!!! :-)))