biszkopt z owocami - pytanie

[lirio]

Czy jeśli dam proszku do pieczenia do biszkoptu, nałożę na górę truskawki i
upiekę to coś z tego wyjdzie??? Chodzi mi o to czy można dodać owoce do
biszkoptu - biszkopt klapnie czy nie????

[doral2]

można, ale obtarzaj truskawki w mące, wtedy nie zrobi się naokoło nich zakalec....

i pamiętaj, żeby do biszkoptu nie dawać za wysokiej temperatury, biszkopt musi
sie raczej suszyć niż piec... :)..daj znać jak ci poszło :))

[lirio]

To jest biszkopt z gotowej mieszanki bezglutenowej, także eksperyment nie da się
przenieść pewnie z takim samym skutkiem na normalny. Od wczoraj Małżon jest na
diecie bezglutenowej, być może do końca życia. Chleb bezglutenowy z maszyny
wyszedł mi całkiem OK.

Doral

[lirio]

Możesz mnie wpuścić na galerię - masz do niej uprawnienia??? Chciałabym
zamieścić fotkę, a kiedyś przy problemach z kontem kazałam się usunąć z listy.

[doral2]

niestety, poproś Psychogirl o dostęp...

a jeśli to mieszanka bezglutenowa to truskawki obtarzaj w tej mieszance, chodzi
o to, że truskawki puszczają dużo soku i wtedy robi się zakalec, a jak bedą
obtarzane to wtedy mąka czy tam mieszanka wciągnie nieco tego soku i wokół
owoców nie zrobi się zakalec no i truskawki nie opadną na dno ciasta.....

Lirio

[mazia]

Wyslalam Ci na gazetowy zaproszenie, wyloguj sie i zaloguj i mozesz korzystac :)