Naleśniki HILFE

[kakarakamuchen]

Na wstępie bardzo dziekuje za pomoc z baklażanem. Rady wzięłam pod uwagę, ale
i tak zrobiłam po swojemu :) (feta+ pomidor+ cebulka+ czosnek+ "wnętrze"
bakłażana+ kuskus i przyprawy... mniam o, a na wierzchu posypałam troszke
parmezanem. odrobinkę, ale skorupka i tak wyszła świetna)

Teraz nalesniki. Z serem i bakaliami. Sporo mi ich sie zrobiło. Wpadło mi
własnie do głowy, że częś może zapieć w piekarniku. I tu problem. Przydałby
się sos/ polewa, która pod wpływem pieczenia zrobiłaby sie apetyczną,
chrupiącą skórką.

Zatem zwracam sie z prośbę do Fachowców. Pomysły, proszę :)

[ba_nita]

Posmaruj wierzch naleśników roztopionym masłem jeśli upierasz sie przy
piekarniku lub podsmaż na maśle bezpośrednio na patelni. Zrobi sie chrupiąca
skórka. Do tego możesz osobno podać sos waniliowy na przykład:
gotowanie.onet.pl/szukaj.html?query=sos+waniliowy&kat=84&opt=1

[kakarakamuchen]

Dzięki :)

Chcę uniknąć odsmażania (wiem, takie są najlepsze :)). Pomyślałam, że, skoro
tyle ich jest, to może poeksperymentować. I dobrze by było, gdyby ten eksperymet
był potem zjadliwy.

A może masłem i cukrem posypać? Spali sie, czy lekko skarmelizuje?

[Gość: ania_m]

cukrem podsypalabm troche pozniej, jezeli juz. czyli najpierw podpiekam z
maselkiem, a pod koniec sypiemu cukru. wtedy mniejsze sa szanse, ze sie cukier
spali