Gość: qwerty IP: *.walecznych.net 26.07.07, 09:09 jaka masa do tortu jaest najbardziej zywotna tzn nie klapnie nie wyplynie itd jak jest z tymi warstwanmi na bazie zelatyny albo galaretki i smietnay ile to mzoe postac ? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: Matylda Re: masa do tortu IP: 85.112.196.* 26.07.07, 23:42 Najtrwalsza jest na bazie masła. Śmietanowa musi być schłodzona cały czas, nawet z galaretką. Zresztą nawet ta z masła wytrzyma przy takiej temperaturze jaką mamy dwie, gora trzy godziny. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: qwerty Re: masa do tortu IP: *.walecznych.net 27.07.07, 10:17 dzieki za rady a wiesz mzoe jak utrwalic taka mase do tortu jak jest w tiramisu ? dac zelatyna czy zagescic czyms ? Odpowiedz Link Zgłoś