Granita?

[Gość: janka]

Zainspirowana wątkiem:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=66906580&a=66938647
mam pytanie: jak się robi granitę z arbuzów? I z jakich innych owoców można
ją robić, i jak?

[pinkink2]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=66940781&v=2&s=0

prosze bardzo

[pinkink2]

Mozna praktycznie zrobic granite ze wszystkich owocow.
Podstawa to syrop zmieszany z sokiem albo pulpa owocowa i zamrozony. Zeby
uzyskac efekt granity, trzeba wlac miksture do plytkiego naczynie (zeby sie
szybciej i rowno mrozilo) i mieszac co pol godziny widelcem, czy jakims
mieszadlem. Po 3 godzinach jest gotowa.

We wloszech pijalam mietowa granite w kolorze trujacej zieleni, cos jak slynny
plyn do naczyn, nie wiem, czy jeszcze istniejacy, ale najbardziej lubilam
granite kawowa. Ze smietanka.
Podaje przepis za amerykanska strona, do ktorej link ponizej.

3 cups /kubki, szklanki?? dobrze zaparzonej espresso. Ma byc silna.
1/3 c. + 1/2 Tb (lyzka do zupy)cukru.
1/2 c. bitej smietanki
***********************************************
I tak jak pisalam wyzej; kawe zmieszac z 1/2 c. cukru, ostudzic, wlac do
plytkiego naczynia i mrozic przez ok. 3 godziny mieszajac. Ma powstac gesta
lodowa kasza ktora sie je lyzeczka na dlugim trzonku. Szklo podaje sie tez
mrozone. Na koncu dodaje sie sie smietanke ubita z 1/2 lyzki cukru.
Wszystko.
Na podanej stronie jest przepis na granite z bialego zinfandla z malinami, wina
z mojego stanu.)))
Chyba sobie ukrece, bo zimny zinfandel to mila rzecz.)))

www.mangiabenepasta.com/granita.html

[Gość: janka]

Bardzo dziękuję za wyczerpującą odpowiedź. Będę próbować:)