żółta cukinia?

[Gość: monia]

Wczoraj dostałam od znajomej żółtą cukinię.Jeszcze takiej nie widziałam.czy
to wogóle cukinia?czy może jakaś stara przerośnięta?niewiem.może mi pomozecie

[ba_nita]

http://images.google.pl/imgres?imgurl=http://www.ogrodnik.net.pl/sklep/images/atena2.jpg&imgrefurl=http://www.ogrodnik.net.pl/sklep/product_info.php/products_id/710%3FosCsid%3D55b829ee1127835fb69515e27ea97ca3&h=500&w=500&sz=49&hl=pl&start=8&um=1&tbnid=XGTCZiIrrrgRkM:&tbnh=130&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dcukinia%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dpl%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:pl:official%26sa%3DN

[Gość: Gośka]

Jak najbardziej jadalna,w zeszłym roku mialam ten sam problem, a w tym sama
posiałam żółtą jest dużo smaczniejsza od zielonej.

[Gość: ania_m]

ja bym wlasnie cos pokombinowala z tym kolorem. np zrobilabym dwukolorowa
zupe-krem z cukinii z czosnkiem. albo zapiekanke a la moussaka.
osobiscie duzych roznic w smaku miedzy obydwoma gatunkami nie czuje, ale
mozliwe, ze zoltej jest wiele odmian i ja na najlepsze jeszcze na moim
niemieckim rynku nie trafilam

Polecam

[saiss]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,45200200,45200200.html

[trufla3]

a kotleciki robiłaś? Zetrzyj na tarce o grubym sicie, wyciśnij sok.Dopraw do
smaku pieprzem, solą.Dodaj żółtko,trochę bułki tartej.Obtocz delikatnie w mące
pszennej i heja na patelnie:)Bardzo dobre!
......
Trufla i jej kuchnia

[Gość: anita]

w oryginalnym przepisie występuje koncentrat bulionu (w plynie), o ile dobrze
pamietam
nie ma niczego złego w tego typu gotowych bulionach (czy te z np gotowych
bulionach wegetariańskich), to nie kostki Knorr, które nota bene tez nie bylyby
zlem wcielonym, gdyby nie fakt, że skladają sie w większości z soli
jednym slowem: nie ma sie co opluwać i szydzić
ryżu w torebce też nie ma w oryginalnym przepisie, jest po prostu ryż - jesli
ktoś ugotował tę smaczną zupę uzywając ryżu w torebce, to też nie ma sie czym
podniecać, to taki sam ryz paraboiled, jak ryż paraboiled luzem (oczywiście, że
lepszy jest ryż "naturalny", nie oczyszczany i nie preparowany, ale o tym
wszyscy wiedzą)
a sama zupa z przepisu "tej przereklamowanej pani" jest świetna, podobnie jak
inne jej przereklamowane przepisy

[nobullshit]

Gość portalu: ania_m napisał(a):
> bulionu wproszku bio bez chemicznych swinstw sama uzywam,ale w polsce nie ma o
> czym marzyc, zostaja winiary albo knorr.

Nie trzeba marzyć, wystarczy pójść do sklepu. Buliony bio, bez konserwantów i
dodatków smakowych w Polsce są. Nie ma to u nas białych niedźwiedzi.

a gdzie sa?

[Gość: ania_m]

od tygodnia rozgladam sie za nimi po 3miescie.
wiem ze nie ma w polsce bialych niedzwiedzi :), wrecz przeciwnie, w bomi dostane
latwiej niektore rzeczy niz u siebie w niemieckiej dziurze. tym niemniej jest
pare wyjatkow.

[Gość: Nobullshit]

W Bomi, w Piotrze i Pawle, ogólnie w delikatesach. Tylko trzeba szukać na
regałach ze zdrową żywnością. Szwajcarskie, firmy Marigold. O takie:
www.marigold-health-foods.com.au/images/bouillonallthree.jpg

dzieki!

[Gość: ania_m]

piotra i pawla nie mamy. w bomi patrzylam, ale nie znalazlam. zaraz zobacze, czy
bylam slepa :)

[linn_linn]

Moim zdaniem przereklamowany jest Oliver. To sa tylko osobiste opinie:
niekoniecznie musza swiadczyc o zaletach czy wadach danego przepisu.
A cukienie lubie szczegolnie jasnozielona. Zoltej niestety nie znam.

[linn_linn]

"jesli to oryginalny przepis tej imho mocno przereklamowanej pani, to sama
zaczynam rozumiec moja dziwna awersje do jej "tfoorczosci" kuchennej. jamie o.
by czegos takiego na pewno w zadnej swojej ksiazce nie zapodal. szkoda cukinii
na to."
Na przyklad to nie wyglada: jest to konkretne porownanie 2 osob gotujacych w
tv. Ja nie bronie zadnej z nich: to tak dla pelnej jasnosci.

[Gość: ania_m]

jamie o. jest dla mnie prekursorem gatunku telewizyjnych kucharzy i jakimstam
wzorem do ktorego wszyscy po nim chcac lub nie chcac beda przyrownywani. jak
widze slowko "np" przed oliverem faktycznie skasowalam przed wyslaniem posta,
naprawde chodzilo m i tylko o przyklad.
i koniec dyskusji, bo to watek o zoltej cukinii i tego co z niej mozna zrobic
:), ok?

[pinos]

W sklepach ze zdrową żywnością można kupić - właśnie przede mną stoi - bulion
wegetariański firmy Drobdar. Kosztuje ok. 3 zł za słoik 120 g.

[Gość: ania_m]

kupilam wlasnie w bomi za ok 10zl, zdaje sie ze jest to jakis francuski wyrob,
ale nie chce mi sie latac na dol od kompa i sprawdzac. jutro poszukam tego
innego, polskiego za 3zl, bo czasami cena nie gra az tak istotnej roli w
koncowej jakosci produktu.
btw, pinos, masz boooskie koty :)

[pinos]

Bardzo dziękuję w imieniu próżnych futer ;o)